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炸好的咯吱盒再次改刀成菱形，參差不齊豎著擺在盤子上，就像是一塊塊與蘭草相依相伴的水邊岩石。
“我記得、以前這是過年吃的東西。”如今的正川雄一昔日的沈抱雲看著擺放精緻的“華夏小吃”，想到的是面前的兩個女孩兒遠不能觸及和體會到的遙遠時光。
伯孃端出的東西時的笑臉、小刀舉著裝了兩個大錢的紅包的歡快、外面的鞭炮聲、風塵僕僕剛剛趕回來的養父，這些似乎都和著這個小小的東西一樣被他銘記著。
硬硬脆脆的小東西放進嘴裡，此時餡料的汁水仍然有一定程度的保留，炸過的煎餅帶著油香味和谷香味，被牙齒咬碎的時候有那種令人心醉的脆響，然後是雲破月來一般的餡料的味道。
最普通的搭配，普通到就是當年的老百姓在年前看看自家的菜窖裡還剩什麼，粗糧的面，乾乾的蘿蔔，耐放的土豆、捨不得扔掉也不知道該怎麼吃的白菜根，就這麼湊合到了一起，再加上一鍋炸完這個還能再用的油。
那些屬於七十年之前的東西，明明應該是出生在八十年代的女孩兒難以認同的。
偏偏，沈何夕在吃到這個咯吱盒的瞬間，想起了哥哥，想起了坐在樹下的老頭兒，想起了自己在廚房裡練刀工的歲月，想起了自己站著看著爺爺和哥哥拎著那個木頭的調料箱越走越遠。
這是……回憶的味道？！
早上九點，沈何朝正在後廚裡調製著餃子餡兒，切成小丁的魷魚粒一定要在肉餡兒中打上漿。小幫工的腦殘從後廚門裡探了出來。
“師父師父，外面來了兩個人。”
沈何朝還穿著妹妹透過國際快遞送回來的廚師制服，衣服妹妹一次給他快遞了十套。
銀灰色的圍裙，白色能勾出腰線的大廚制服，因為是妹妹送的，他不僅天天穿，還保護的很好，所謂金碗配玉筷，為了跟這身衣服搭上，沈何朝也很少像別的廚師那樣“不拘小節”了。
時間久了，氣質就越發的和旁人不太一樣。
總之，看起來是格外的挺拔俊秀。
從廚房裡慢慢走出來，他差點閃瞎了外面兩個年輕人的眼。
這個小白臉真是個廚子？
這就是爺爺念念不忘的那個人的孫子？長得不錯。
站在門左邊的一個人西裝筆挺，鐵灰色的襯衣還扎著藍黑色領帶，頂著一張年輕版正川雄一的臉對著沈何朝鞠了一個躬：“您好！我是正川平次。”
另一個看了看沈何朝，又看了看鞠躬的外國腔男人，還不到五月的太平區已經是春暖花開了，可他還穿著一件夾克衫，裡面是一個圓領毛衣套襯衫的搭配。
“臥！是來踢館地！”
菊花魚
穿著夾克的年輕男人吼了這麼一聲,在店裡忙活的所有人都看了他一眼,然後該幹什麼幹什麼去了。
“臥要踢館！我要用我的菊花魚來挑戰沈抱石！”對於這種赤果果的無視態度，他非常的不滿。
難道不應該如臨大敵然後有人說“自不量力”再讓他啪啪啪啪地用精湛的刀功和嫻熟的技藝打臉麼？
沈何朝只是對他們兩個人笑了笑，拿出一個小本子在上面寫字。
【你們好,我是沈何朝，這家店的老闆。】
對面兩個人的反應是：
光寫字不說話是啥個意思？
嗯，字也很好看。
沈何朝寫的下一行是：【踢館有流程,正川大師已經走了。】
前半句是寫給夾克男的，後半句是寫給正川雄一的。
寫完之後，給兩個人再三看了看,他收起小本子，又笑了笑。
轉身走了。
“哎~你這個人！”夾克