次做又淡了。廚子確信第三次不鹹不淡剛剛好。
小太子就著他的手嘗一口，禁不住感慨：“是這個味！”
“殿下喜歡？”廚子問。
小太子：“你們吃吧。孤等著吃你做的雞肉。”
小宮女端著燕窩出來：“殿下，先把燕窩喝了。”
小太子看一眼正殿：“放茶室，孤一會就喝。”問廚子，“你好像有話要說？”
“鏊子有點小。”太子宮做菜的廚子是男子，叫他拿著大大的勺子在鏊子上翻來翻去很是彆扭，耽誤他發揮。
小太子：“孤改日出宮問問能不能做。”
韓子仁不禁說：“奴婢可以去陛下的膳房問問有沒有大一點的鏊子。”
“膳房廚子知道這事，父皇就知道了。區區小事不必麻煩父皇。他平日裡已經jsg很忙了。”以小太子對老父親的瞭解，他瞧不上鐵鍋，一定會叫廚子改用銅鍋炒菜。
小太子又補一句：“孤也想給父皇個驚喜。”
這一點韓子仁贊同，他試探地問：“奴婢陪您去？”
“孤是王孫，不是太子劉據！”小太子瞪他，“你和吳琢誰都不許去。”
小太子說做就做，十月的最後一個休沐，他帶著臉生的宦官和侍衛直奔西市。
抵達鐵匠鋪，小太子很是意外，鐵匠竟然用木炭打鐵。
小太子身著狐皮斗篷，腰間幾枚玉佩叮叮噹噹，身後一群隨從，跟灰撲撲的鐵匠鋪格格不入，是以鐵匠以為他是哪位公卿家的小公子，不可能找他打兵器，所以懶得招呼他。
聽到貴公子詫異他用炭打鐵，鐵匠認為他是個無知小兒，忍不住嘲諷：“敢問公子打鐵不用炭又當用何物？”
小太子想說煤，到嘴邊忽然意識到他從來沒聽說過煤。
“有一種東西黑乎乎的，似鐵非鐵似炭非炭，比鐵脆比炭硬，卻又很容易碾碎，有的甚至泛著亮亮的油光。你可知是何物？”
鐵匠被問住：“那是何物？”