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人情債不好還,能不欠就不欠。
四個孩子的毛衣毛褲織好,學校放寒假了。
放假前一天是考試,上午一門下午一門,時間充裕,學生可以回家做點,就沒在食堂吃。
杜春分卻在食堂——算賬。
校長早半個月就告訴杜春分,上到臘八,臘月初九考試。
杜春分準備米麵油就準備到臘八。
不可能剛剛好。
安東天冷,寒假時間長,將近兩個月。杜春分怕剩的米麵油被老鼠禍害,臘月初七那天就蒸饅頭。
饅頭是玉米麵加白麵。一個饅頭能買近三個窩頭。
師長的小兒子跟杜春分熟了,調侃她:“杜大廚,不過了?”
杜春分點頭:“不過了。”
他不信:“是不是快放假了?”
杜春分遞給他一個饅頭,衝他揮揮手。
半大小子以前得喝兩到三碗湯,因為饅頭實在,只喝一碗。
杜春分料到這點,燉魚的時候沒放太多水。
魚肉魚骨還是那些,水少湯很濃。
學生們以為就這一天。
臘八蒸米飯,白米飯配滷大腸。
趙政委的大兒子吃的唉聲嘆氣。
周秀芹照舊在餐廳看著小學生,不巧聽見,不禁問:“咋了?”
“一想想接下來兩個月都得自己做飯,我就吃不下去。”
杜春分接道:“正好,趁此機會憶苦思甜。”
師長的小兒子問:“杜大廚,這個大腸怎麼做的?能不能教教我?”
此言一出,眾人豎起耳朵。
調料貴,杜春分的滷料不全,沒涉及到秘方,便直接告訴他們。
然而一個個的腦袋都被米和大腸塞滿,哪記得住。
杜春分借他一支鋼筆,少年寫在自個手上。
到教室就被全班同學抄走。
話又說回來,食堂吃的乾乾淨淨,給杜春分省了很多麻煩。
杜春分算好賬目,也沒數賺多少錢,連同賬本和飯票一起交給池主任。
池主任從頭到尾翻一下,發現吃的真不錯,決定以後去食堂買菜。
再說杜春分,從池主任那兒出來,直奔副食廠。
買整袋的蘿蔔白菜和紅薯。
幼兒園不考試,杜春分要去食堂,就把幾個孩子送去姜家。
從姜家接回孩子,堂屋的烤爐點著,杜春分就在爐子放幾個紅薯。
爐子外方口是圓的,所以爐子上有很大一片可以烤紅薯的地方。
紅薯在爐子上放半天,等邵耀宗回來已烤出紅薯味兒。
邵耀宗看只有四個,就跟閨女商量:“借爹一個嚐嚐,明天還你們。”
天黑的早亮的晚,冬夜漫長,杜春分不敢太早做飯。否則不說邵耀宗,就是她也得半夜餓醒。
杜春分在堂屋收拾她準備的過冬乾菜,聞言不禁瞥他一眼,“給你烤的,她們吃過了。”
“我的?”邵耀宗又驚又喜,還不敢信。
杜春分點頭:“晚上就用這個爐子煮點掛麵吧。睡覺前我淘點小米,放廚房爐子上煨一夜,明天早上正好喝。”
邵耀宗沒意見:“要不要放幾個紅薯?”
“還有窩頭,放窩頭。明天喝粥就蘿蔔乾?”
邵耀宗想說,可以。
突然聽到大門被拍的砰砰響。
“誰?”邵耀宗勾頭看去,東邊院裡燈火通明,門口出現廖政委的身影,“這就來。”拿起配槍就往外走。
杜春分忙說:“大衣!”
邵耀宗折回來,杜春分看到紅薯,抽一