豆漿煮開，溫度稍稍降一點，杜春分就衝豆花。
豆製品便宜，李慕珍幾人都吃過，但都不知道咋做。
劉翠華眼瞅著豆漿凝成豆花，不禁感慨：“哪天老楊轉業，我們靠賣豆腐也能養活自己。”
李慕珍打趣：“你跟著春分學這麼久，就學會一個豆花？”
劉翠華：“我想做魚片做魚丸，也不是一年半載能學會的。”
周秀芹連連點頭：“我在家試著做魚片，就不如春分做得好。切的特別薄，也沒春分的嫩。春分，有啥訣竅不？”
杜春分：“煮久了？”
“沒呢。在鍋裡打個滾就盛出來了。”
杜春分想想：“按我做的做的？”
周秀芹：“沒有放澱粉。”
杜春分很想翻白眼，“我不光放澱粉，還有雞蛋清。你啥也沒有，能有我做的好吃才怪。看看還有多少蘿蔔？回頭再買幾袋。”
周秀芹一直懷疑問題出在醃製過程中。
現在一聽果真出在那裡，頓時有點不好意思：“我以為沒多大區別。”拎起裝蘿蔔的麻袋，“還夠吃一頓。”
杜春分讓李慕珍切洗好的蘿蔔。
她洗好麵筋就在小本本上寫下蘿蔔。
安東雪多，多買點已被不時之需。
廚房裡有兩口很大的鍋，杜春分拿著小鐵鍁炒菜的時候，劉翠華煮麵筋湯。不過油鹽調料由杜春分出手。
她雖然會做飯，大鍋飯她搞不定。
大鍋做飯快，蘿蔔絲出鍋，麵筋湯也燒的差不多了。
蘿蔔絲放久了不好吃，杜春分做之前便算著放學時間。
這邊盛出來，那邊下課鈴聲響了。
學生買麵筋湯的時候，杜春分在旁邊解釋，豆花和麵筋湯一個價。
可以單買，也可以一起買。