一句話說一屋子人都笑了起來，葉夫人笑了一會兒，指著她道：“我說老太君成天兒的唸叨你呢，你這丫頭說話倒能把人笑死，人人都說南陽荒僻貧苦，山匪猖獗，便路過的客商都恨不能繞著走，讓你一說，倒完全變了個樣兒。”
懷清道：“夫人有所不知，前頭山匪作亂，貪官橫行，南陽老百姓是真過不得日子，如今卻好多了，地裡的青苗長了半尺，山上也種了藥材，到明年這時候，南陽就再不是荒僻貧瘠的南陽了，到時候老太君夫人也去南陽走走，多住些日子，那一片山水兒有靈氣兒養人呢。”
老太君道：“你們聽聽，這丫頭一口一個南陽，這才去幾天兒啊，倒把鄧州府都忘了，不過，丫頭說的這麼好兒，明年開春說什麼我也得去南陽走走，看看到底哪兒的山水怎麼個有靈氣兒。”
說著跟張婆子道：“兩個丫頭大老遠趕回來，道上估摸也顧上吃頓踏實飯，你快去廚房瞧瞧，叫廚娘挑兩個丫頭喜歡吃的多做幾樣菜，瞅瞅這倆丫頭的小臉兒都瘦成什麼樣兒了，可得好好補補才成。”
張婆子應一聲，剛要下去，懷清忽道：“道上遇上兩個鄉親，得了兩樣新鮮菜兒，不如懷清下廚給老太君做來嚐嚐。”
老太君笑了起來：“差點兒忘了你這丫頭還有一身好廚藝，那個炸醬麵真真兒的好吃，得，今兒我老婆子可又口福了，就等著懷清丫頭給我做好吃的吧，先說好，若不好吃，我可不依。”
懷清笑道：“老太君放心，保證您老愛吃。”說著跟張婆子往灶房去了。
若瑤雖在南陽住了些日子，張家的菜吃了不少，可懷清親自下廚，也一次沒見過，故此，也好奇的跟了去。
兩位姑娘進了灶房，灶房的管事婆子，搓著手的害怕，只怕灶房又是火又是油的，把兩位姑娘燙了傷了，縱她有幾條命也賠不起啊，忙把張婆子扯在一邊兒小聲道：“這可怎麼話兒說的，怎麼姑娘跑灶房來了，若有個閃失，我可吃罪不起。”
張婆子道：“放心吧，好好的伺候著，便沒你的錯處，老太君哪兒還等著懷清姑娘的手藝呢。”
管事婆子道：“哎呦喂，姑娘們金尊玉貴的，哪會做什麼菜啊，咱老太君可是出了名兒的嘴刁，平常換個人炒的菜都不能入口，哪吃得下姑娘做的。”
張 婆子道：“你當老太君差這一口吃食不成，不過是孫女的一片孝心，莫說做的好，便做的不好，老太君嘴裡吃著，心裡想著這份孝心，難道不歡喜，更何況，老太君 最愛吃的炸醬麵就是懷清姑娘想出來的，我如今可是信服這丫頭了，就沒她不會的事兒，你還是在旁邊兒多學著點兒吧，等回頭老太君再想吃的時候，你做出來，老 太君一高興，說不準就放了賞，你這老貨可撿大便宜了……”
☆、第42章
懷清略想了想，苜蓿跟香椿都有多種做法，但做給老人吃卻要格外小心,最後決定做個香椿雞蛋卷，跟苜蓿餡兒雲吞。
管事婆子得了張婆子點撥，忙著過來打下手,先幫著摘了香椿跟苜蓿芽,懷清怕香椿雞蛋卷涼了不好入口，便先做雲吞。
她這兒一說要肉餡兒,那邊兒便已經遞了過來，懷清把香椿跟苜蓿芽用開水焯了,分別切成沫兒,苜蓿芽跟肉攪拌在一起，那邊兒的婆子就知道這是要做雲吞,忙親自和麵，擀皮兒,明白這是懷清的孝心，便只打下手。
剛開始還有些擔心，可一見懷清利落的焯水切菜，就明白，這位是做飯的一把好手，也就在一邊兒認真瞧著學，見懷清手一轉，就是一個小小的貓耳朵，不禁讚道：“姑娘的手真巧，便面案上的劉婆子也包不出這麼好看的貓耳朵呢。”
懷清知道她是奉承自己，笑了笑道：“不過包著玩兒的罷了，哪比得上媽媽們。”包好了問婆子：“可有頂湯？”