而當走過那幾條以熱鬧、夜市和青樓聞名的街道,便真能當得起燈火通明一詞了。
此前夜裡闖宵禁走過時,兩旁商戶酒樓都是閉著門的,不點燈箱,燈籠也不敢點,也沒有小攤。如今燈籠燈箱全都點起,夜市千燈照碧雲,高樓紅袖客紛紛,水門向晚茶商鬧,橋市通宵酒客行,才知曉這人間煙火究竟多盛。
在這個時代,堪稱舉世無雙。
難怪那麼多異域外邦的人來了長京,便為此著迷,如何也要留下來,不願離開。
道人不禁放緩了腳步。
一邊看,一邊聽吳女俠與他介紹。
與之前獨自在黑暗中經過萬間民宅時的自在不同,這時所感受到的,不是清冷,是熱鬧,不是月光,是燈火,不是自己,而是這個時代。
貓兒亦是睜大了眼睛,琥珀似的眼睛裡倒映著彩燈無數。
漸漸走到了吳女俠說的夜市。
長京最有名的夜市其實在西城,吳女俠領著他們逛了一圈,才繞回西城夜市。
與後世的夜市不同,這並非是一條街巷,而是一個四四方方的場地,是前朝遺留下來的坊市演變而來,更像是一個商業廣場。而西城向來是平民百姓和異域外邦人聚集之地,平民煙火之下,又帶上了不少異域風情,無論是商販還是顧客,都有不少異族面孔。
於是在這燈火通明的坊市之中,各種小攤、板車乃至店鋪能讓人眼花繚亂,商品小吃種類之多,又讓人驚歎,中間更有西域人當街奏歌跳舞,如此才造就了這長京最出名的夜市絕景。
吳女俠說先帶他們逛一圈。
於是道人與貓便一邊聽著那充滿異域風情的樂曲聲,一邊看西域人跳舞,看商品琳琅滿目,品味這個時代夜間的煙火氣。
直到吳女俠叫他們坐下。
這是一家賣雜魚湯餅的小店,裡頭早已坐滿了,桌椅只好擺到了外頭來,與行人相擠。
吳女俠點了兩份雜魚湯餅,又去買了饆饠、鐵盤烤魚與水盆羊肉,還買了兩杯甜米酒,似是想還上個月那頓雲春樓,宋遊也任她去。
“兩碗雜魚湯餅!”
小店的老闆端碗而來。
幾樣小吃也一一送來。
宋遊照樣從褡褳裡拿出小碗,放在板凳上,給三花貓吃。
所謂雜魚湯餅,其實就是雜魚面,店家在門口放了一口大鍋,裡面全是各種各樣的雜魚,熬煮在一起,聽說要從中午一直熬到下午,直到把這滿滿一鍋的雜魚全部熬爛,看不到肉了,然後瀝出魚渣,剩下的湯,便是湯餅的湯底。
不知是哪裡的吃法,可真是滿滿的鮮美。
鐵盤烤魚聽說是漠北的做法,用一長條形的鐵盤來烤魚,會加一些西域香料和當地特有的調味品,吃起來頗具異域風情。
羊肝饆饠則是一種煎炸的麵食,兩端開口,裡頭包羊肝。
除了羊肝饆饠,吳女俠還買來了當下時節的特產——
櫻桃饆饠。
便是將麵食裡頭包的羊肝換成櫻桃,上鍋煎炸定型,粗粗的一條,裡頭是炸熟的櫻桃。聽起來有些黑暗,卻是長京每年春天的流行美食,很多千金貴婦自己不願出門也要讓僕從跑去買來吃。
甜米酒就簡單了,基本就是醪糟,加糖紅棗枸杞煮沸後又放涼,不醉人,是給來逛夜市的人當飲料喝的,用竹筒裝,幾文錢就能買一杯。
水盆羊肉則不必多說。
這麼一桌下來,起碼能讓三四個人吃飽,菜品豐富,有滋有味,論奢華與高檔比不得雲春樓,可論味道,其實都算美食。
而這一桌才花百八十錢。
這才是長京百姓的美食。
“多謝你上個月請我吃的雲春樓。我有不少用錢的地方,想