夾了一筷子涼拌豬耳朵說：“我這茄子，每次一做，就得配一大鍋飯，也忘了誰說的，飯太熱了耽誤他吃茄子，所以我這飯就早早做好了，散了氣兒再燜著。”
給這個建議的人真是太棒了！
值得在學期評價上給個“品學兼優、富有創新思維”的評語。
沈小甜默默想著，又吃了一口茄子配米飯。
還有兩道熱菜，分別是油炸小黃花和韭菜炒魷魚，這兩個菜也是山東沿海人的家常菜，不知道為什麼，沈小甜就覺得它們的味道比自己從前吃的更重一點。
“紅老大做菜重入味兒，小黃花連魚肚子裡都是單獨抹了料，這個魷魚是火候拿的好。”
吃著飯，陸辛還點評這些菜給沈小甜聽。
涼拌耳絲也很好吃，涼了的滷豬耳朵快刀切成細絲，用那種比沈小甜還高的蔥的蔥白切絲，一加了醬油、辣椒油拌出來，是沽市夏天最好的下酒菜了。
那三個人帶來的另一個冷盤是鹽焗雞，雞腿加雞胸被撕成了絲，香味都變得更細緻了。
看著沈小甜吃得開心，陸辛又主要說起了這個茄子：
“茄子能做成這樣，也是道火候菜，雖然沒過油，但是把味道吸足了。”
越觀紅看著陸辛，哼了一聲說：“陸哥，我可沒花錢請你給我扒拉菜啊。”
花錢扒拉菜？
沈小甜沒聽懂，陸辛說了做法，她點了點頭說：“紅老大是個喜歡透過調節濃度讓分子充分運動的廚子。”
啊？
越觀紅的筷子一僵：“啥，啥運動？”
陸辛還來當翻譯：“她是說你菜做的入味兒。”
越觀紅嘆了口氣，說：“陸哥啊，我都說你別扒拉我的菜，怎麼你還帶了個人來一起扒拉？我又不掏錢！”
這是什麼意思，沈小甜看向陸辛，看見他笑了一下：‘’
“紅老大，馮廚子那幫人的瞎話你也信。”
“瞎話？”越觀紅一抬眼，彷彿就自帶了刀光劍影的特效，好像剎那間就不是身在飯桌上。
又夾了一筷子的茄子，沈小甜自動摁掉了腦子裡又在盪漾的留聲機。
“小甜，你知道陸哥的舌頭多厲害麼？”她轉向跟沈小甜說話，“菜啊，他吃過一次，就能做出一樣的味兒來，當年在天津，老字號百官樓的老闆不知道怎麼得罪了他，他就去了百官樓的對家恆久隆當廚子，一個月，吃得半個天津的老飯桶都以為百官樓的大廚子跳槽了，逼得那老闆最後低了頭。”
被人當面說從前的事，陸辛好像有些不好意思，敲了一下桌子說：
“紅老大，松鼠鱖魚你來不及做，是不是再做點兒別的呀？”
“做什麼再說，我跟小甜聊得開心呢。”
“紅老大……”
“哎呀嘿！算了，我再給小甜做個鮮果湯圓兒去。”
看著紅老大不情不願地進了廚房，沈小甜覺得雖然越觀紅自帶古惑仔的bg，可她顯然是個好說話的，至於看起來好說話的陸辛……可能就未必了。
“年輕時候的傻事兒。”
陸辛對沈小甜解釋了一句。
沈小甜點點頭說：“很帥。”
她要是不這麼說還好，輕描淡寫地兩個字像是石頭，把陸辛的頭往碗裡又壓下去了兩寸。
不一會兒，越觀紅端了三個白瓷小碗出來，西瓜、火龍果和獼猴桃切了小丁兒，糯白的小湯圓飄在裡面，越發可愛起來。
“一會兒快吃飽了再吃，我家裡忘了包水果湯圓了，小湯圓裡是紅豆餡兒的。”
那邊喝著酒的三個男人眼巴巴看著，乾巴巴叫著“老大”，越觀紅頭也不回，說：
“廚房小盆裡自己去盛，盆給