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書名：心有不甘
作者：三水小草
文案：
2019年夏天，沈何夕被評為華夏最美女主廚，39歲。
睜開眼睛，她回到了1997年，那個被她遺忘又心有不甘的夏天。
那年，她17歲，離外國名校y大的校門只有一步之遙。
內容標籤： 重生 時代奇緣
☆、楔子
食不厭精，膾不厭細。
在沈何夕長達十年的學藝生涯中，無數被她拜訪過的老師傅都用這句話為開頭，一遍遍地告訴她中國菜對技巧和精力的要求是多麼的嚴格和苛刻。
不起眼的豆腐乾用刀要片成二十八張，一個小小的灌湯包根據流派不同，還有十八褶，十六褶，二十六褶之分。船有船席，路有路宴，開席分有八四，席尾也求五味。
巧思求變，南工北意。
這是沈何夕三十歲之後，老先生們對她的評價。
他們讚許地說，她有祖師爺賞的這一碗飯，天生敏銳的味覺和天生靈巧的雙手，只要持之以恆，她早晚能跨過廚子們從技到藝的那個門檻。
……
獎盃堆疊了她的人生，美味浸透了了她整個的年華
活著的人都不知道，
其實……
她煩透了。
煩！透！了！
那天，把獎盃隨手扔在沙發上，沈何夕面對空蕩蕩的房間，神思不屬。
39歲，單身，未婚，因為沉默寡言的性格，除了點頭之交，她沒有朋友也沒有來往頻繁的親人。
她面對廚房整整二十二年，刀案和鍋灶就是她手中掌握的一切。
看著自己的手，上面似乎浸透了油鹽醬醋的氣味，不管她有多麼端莊的儀態，多麼沉穩的外表，只要別人看見這雙手，他們都能猜到，這是一雙廚子的手。
廚子……
要求她繼承祖輩手藝的祖父早已去世，儘管在祖父死前她還保持著對老人的沉默和冷漠，但是他的死亡也沈何夕終於感到了愧疚，誰欠誰的呢？
十七歲之前的沈何夕從沒想過有一天會靠自己的手藝活著，那位老人也沒想到，幾百年的傳承最終落到了自己這個桀驁不馴的孫女手裡。
在對自己祖父複雜難言的情感中，沈何夕也終於認識到，自己的人生已經在自己完全不期待的道路上走了足夠遠。
不能再想著回頭。
她真的沒想到，會有回頭的那一天。
☆、涼拌蘿蔔絲
一覺醒來，睜開眼睛，沈何夕看見自己的哥哥在床邊用大大的蒲扇隔著蚊帳給自己扇動著涼風，他自己被爐火烤得黑紅的臉上，有汗水沿著鼻尖滴了下來。
看見她醒了，他笑著指了指一旁凳子上的去冰綠豆水。
是的，沈何夕的哥哥，沈何朝，是個啞巴。
沈何夕似乎還記得自己特別小的時候，自己的哥哥是可以說話的，只是從沈何夕四歲之後，她知道了自己的哥哥是個啞巴。
是個只能憨笑著給自己做小刺蝟饅頭的啞巴哥哥。
小小的沈何夕不喜歡這個哥哥了，不能唱歌，不能講故事。而且還讓她被嘲笑，有個啞巴哥哥，是沈何夕小時候最丟人的事情。
為什麼哥哥不能說話呢？她不想要一個不能說話的哥哥。
四歲的沈何夕坐在葡萄架子下面的板凳上撅著嘴說到。
只比妹妹大五歲的沈何朝站在板凳上用大菜刀給冬瓜削皮，大大的菜墩，大大的冬瓜，大大的