似。
但是這道菜並不是“前世”的裴板凳創出的菜餚，而是一個女孩兒連續一個禮拜在晚上下班之後依舊自己一個人蹲在廚房裡琢磨出的菜式——專門為她的“師弟”琢磨出來的。
既然用了他的一道五色絲，總要還一道菜的。
幸好同樣是長於刀工，不然沈何夕還真要大費周章地去揣摩裴板凳的做菜理念呢。
三味白切這道菜取的是白切魚腩的軟嫩滑爛，白切雞胸的豐滿鮮鹹，白切豬皮的脆實醇香。
用刀把三種熟制的食材切成薄片，一層魚肉一層雞肉一層豬肉碼成細長的“三明治”一樣再捲成小卷倒上一點酒蒸制一下，吃的時候再蘸著特製的辣味醬料食用，就是三味白切。
三種不同烹飪手法做出的肉品一起放進嘴裡，三種不同的肉香駁雜融合，讓人用自己的口腔去感悟咬破豬皮後的迎來的雞肉的香氣和魚肉的鮮美，整個味道再用香辣的味道提升，無論是口感還是味道都融入了創造者的種種巧思在裡面。
清蒸清煮的魚肉雞肉豬肉擺在一邊，裴板凳把它們都切成了纖薄的片狀——無論是怎樣的材質，都是一樣的輕薄如紙。
一邊切著菜，他又瞄到了放在一邊的那張菜譜，不自覺地，他也回想起昨天晚上他的小師姐單獨找他的情景。
“給你，這些東西以後都是屬於你的。”
“啥子？”裴板凳接過那一匝紙片，隨便翻了翻，乖乖，好多字不認得。沈何夕看著這個說不清楚上輩子到底是敵是友的傢伙，也是釋然了，自己生來就有裴板凳一直嚮往的一切，又有什麼資格去評判他到底是對還是錯呢？現在站在自己面前的不過是個講義氣的二缺師弟而已。
雖然一半的字不認識，裴板凳還是認出來這些都是菜譜，寫的非常詳細，味道的搭配，火候的掌控，刀工的使用，甚至連食材什麼時候放進去都非常的精確。
再看看這些菜，裴板凳都覺得非常喜歡，居然大部分都能規避自己調味上的不足，把刀工的水平發揮的淋漓盡致。
“記住了，這些方子以後都是你的，你想告訴別人無所謂，你不說，這個世界上沒有第二個人能再做出一模一樣的菜，對了，包括咱倆比賽的那道五色絲。”
沈何夕說的鄭重其事。
這十幾道菜有一些是屬於裴板凳的，也有她為了裴板凳專門設計的，還有兩道菜是她自己的作品，不過現在的她也已經用不上了，交給她的二缺師弟去開拓思路也不錯。