。
都是多年之後的廚藝心得，在這個鐵鍋普及、炒菜發明都沒有多久的時代，在這個偏遠的雲州，很多普遍簡單的知識都顯得很珍貴――哪怕是如這位店家這樣愛好鑽研廚藝的人，也不過憑著經驗閉門造車罷了。
三花娘娘燒火之餘，也豎著耳朵聽，常常站起身，瞄向鍋中。
有新技巧就暗中記下。
沒有多久，一鍋酸辣魚便出鍋了。
依舊放了燉梅酸果，加上辣椒，湯底從原先的白黃色變得紅亮，更有食慾，魚肉飄在裡頭，白中也泛了紅，很有食慾。
加一根芫荽作為點綴，便很完美了。
“給店家留一碗，嚐嚐味道，喜歡的話，以後可以做給客人吃。”宋遊笑著說道，照例給店家留了一碗，其餘的盛進盆中，端回樓上吃。
店家自是連聲道謝。
道人則已回了房。
依舊一盞油燈，照亮半間屋子。
道人將魚肉夾進碗中，還帶著一些辣椒與湯汁，與米飯混合在一起，送進嘴裡，酸爽開胃，鮮美適口。
旁邊桌上站著一隻貓，一隻燕子。
貓兒面前有碗，碗中魚湯泡飯，燕子面前有盤，盤中都是魚肉細碎。
“三花娘娘怎麼換的甘蔗？”
“三花娘娘打完和尚回來，坐著金子山神走，被那個小人兒看見了。”貓兒站在桌面上，頓了一下，改口道，“看見了那個小人兒，就讓金子山神馱著他走了一圈，換了甘蔗吃。”
“原來如此。”
“三花娘娘今天打贏那個和尚了！”
“這些天來，當地都在傳，說有山神常在那邊荒地裡與妖僧相鬥，三花娘娘已經成了纖凝人茶餘飯後最常談論的話題了。”
“但是三花娘娘還是沒有打死那個和尚。”三花貓卻沒有因他的吹捧而得意，而是依舊嚴肅，“那個和尚好厲害，怎麼打都打不死，就算三花娘娘請出來的金子山神打得過他，也不能把他打死，捶進地裡了都打不爛，也打不死。”
“這樣啊……”
宋遊拿著筷子想了想，這才說道：“那無頭僧生前就不一般，死後因執念而成妖化鬼，不肯承認自己已經死了，靠著一身道行本領，即使別人說他腦袋已經不在頭上了，他也能將人家打死，自欺欺人，三花娘娘不妨試試在打敗他的同時，反覆告訴他，他的頭已經不在頭上了。”
“這樣就能行？”
“三花娘娘要想點辦法讓他相信才行。”宋遊微笑著說，“三花娘娘聰明過人，定然不會被難倒。”
“唔……”
貓兒伸出舌頭舔著嘴巴，陷入沉思。
旁邊燕子則叼起盤中魚眼睛，仰頭一張嘴，魚眼就入了腹中。
“天天吃魚，都快吃膩了，過些天我們去市上買點別的肉來吃吧。”
“吃膩了？怎麼會吃膩？”
“吃多了自然會膩。”
“魚好吃。”
“好吃也要換著吃。”
“那你吃飯怎麼不膩？”
“飯不一樣。”
“怎麼不一樣？”
“……”宋遊無奈搖頭，“三花娘娘快吃吧，等下魚湯冷了，會變腥。”
“腥了更好吃！”
“……”
“怎麼不一樣？”
貓兒皺著眉頭，感到事情棘手。
魚又好吃，又不要錢，怎麼會膩？
……
次日下午。
宋遊剛從外面回來，小柴娘便來造訪。
大晏雖然民風較為開放，宋遊雖然是道人，小柴娘也帶了丫鬟，卻也不好在房中招待他們，便在客棧樓下要了一壺茶。