鑼示意進菜,漂亮丫鬟們託著長盤快步而出,冷盤有鹽藏酒漬過的醉蟹,一起開殼露出成團的黃油來。
五生盤更是仿了先唐遺風,把豬牛羊驢鹿的肉細細片過,雖是像沾了血,但裹著醬料捲入口中,濃烈香味直衝天靈蓋,舌面被冰過一下又被甜香襲滿,回味無窮。
如此種種的數番冷盤用過之後,第一份大菜便是烤乳豬。
金燦燦的是刷過了蜜,肉香味同肚子裡填的香瓜融在一起,既清冽又馥郁,五花三層的肉切開了更是淌出明燦燦的光來,火候烤的恰到好處。
藺竹極清晰地聽見了身邊咽口水的聲音。
他抬頭一瞧,男人仍是面無表情,一臉欠奉。
裝吧,接著裝,等會兒肉都給我吃哼哼哼。
第二道菜是青筍燴鱸魚,魚皆是仔細過稱算過輕重,五斤以下全都不要。
鱸魚花在烹飪前便小心摘出來,待香湯上灑過蔥花以後再放在顱頂。
沒等鱸魚動幾筷子,現摘的紅薯嫩芽已經拿炭火小炒過幾番送上來。
明綠色光是看一眼便能解了膩味,放入口中更是脆生彈牙,清透之感自舌至胃,像是無端飲了滿杯的山泉水。
十八盤菜逐一上來,席間歌舞更是愈看愈新,更有玩火把的踩高蹺的成隊而過,贏得無數叫好聲。
幾個世外人也沒見識過吃席還能看雜技,猴戲耍完時小猴兒還摸走了蘇紅袖案上的蘋果,邊嚼邊跟她揮手拜拜。
藺竹身為舉人,哪怕還未考上更高的功名,在十里八鄉皆被敬重有加。
按著本朝的規矩,單是考上秀才便能在衙門上見了知縣老爺仍不下拜,考了舉人更是能免除賦稅徭役,日子較常人來說輕快許多。
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