張媽見眾人都消停下來了，清了清嗓子繼續說道：“咱們做下人的不求有功，但求無過。事情辦不好，叫客人看了笑話，你們也沒臉不是。
陳管家已經把花名冊給了我，我現在要找幾個平日裡各處管事的頭頭，問些事情，然後再把眾人都召集在一處，分派事項。”
說著就點了幾個人的名字，帶到一旁商量事情去了。
“這婆子還有幾分道行啊！”
“怎麼說太太也是大家閨秀，之前也不是沒管過家。”
“先瞧著吧！到時候究竟幾斤幾兩自然清楚。”
底下人小聲議論著，但風向已悄悄有些變了。
張媽再回到雲楓齋，已經是傍晚了。
“如何？”溫鳴謙笑著問她，“可鎮唬住了？”
張媽呵了一聲：“就這些小泥鰍還能翻出什麼大浪來？自然是手到擒來。”
“張媽，我想吃油燜筍，”宮長安拉著張媽撒嬌，“再來一小碗紅燒蹄膀。”
“小祖宗，晚飯可不興吃這麼油膩。我給你來個鮮筍蝦仁和臘肉青豆如何？再配一碗豆腐羹。”
“聽張媽的吧！蹄膀明兒午飯再吃，”溫鳴謙摸著兒子的頭說，“我想吃蝦仁和青豆。”
“那好，”宮長安沒一點兒不高興，“只要母親想吃的我也想吃。”
“你呀，天生一張抹了蜜的嘴。”溫鳴謙把他摟進懷裡，親親他的額頭，“從會說話就知道哄我開心。”
於是張媽自去做飯，叫了兩個婆子打下手。
那兩個婆子倒是願意。
不是別的，張媽的手藝實在叫絕。
每次溫鳴謙讓張媽做菜都多做一些，剩下的就分給他們這些下人。
雖然不大夠，可是加上從廚房拿來的飯菜也足夠了，因此在這院子裡，吃的倒比之前好。
俗話說吃人嘴短，她們便是心裡頭再向著宋氏，對溫鳴謙母子也做到了應有的尊敬。
終於到了正日子，府門早早開啟，溫鳴謙帶了兒子在宴客的花廳迎接客人。
最先來的是劉翠依，宮長安跑著迎了上去，拉著劉氏的手親親熱熱地說：“劉姨母，多謝你送我禮物。兩位妹妹怎麼沒來？”
劉翠依自己沒兒子，見了宮長安格外喜歡，摩挲著他的小手說：“好孩子，她們都在家呢，改日我把她們帶過來和你一起玩兒。”
“我瞧著你氣色好了很多，”溫鳴謙也笑著上前，“你是頭一個來的，可見真的看重我。”
“姐姐請客我自然要早早來，一點也不能耽擱。”劉氏摸了摸自己的臉說，“她們也說我氣色好了，想是姐姐給我的東西起了效。”
“不值什麼，回頭我再給你些。”溫鳴謙拉著她的手走進屋子，“你且坐下喝杯茶。”
“宋姨娘不在府裡？”劉氏看了看問。
“她前幾日回孃家了，”溫鳴謙說，“她孃家嫂子要生了。”
劉氏點點頭，沒多問，慢慢喝完了一杯茶才說：“我以為宋姨娘不在，府裡的下人多半不大受管束呢！可從我進門起冷眼看著，竟是一絲不亂，姐姐治家有方。”
“這不是我的功勞，都是張媽在管。”溫鳴謙不居功，“她給這府裡的每個下人都分配了具體活計，誰專管什麼就只管幹什麼，旁的一切不與相干。
可若是在自己的活兒上出了錯，打碎或弄壞東西要描賠，誤了事要扣工錢。凡此種種，那些人自然也就不敢了。”
劉氏聽了大感意外：“張媽了不得啊，一肚子的張良計。難得的是她能撂下臉去，不像我總是心慈面軟。時間久了，人都知道我好說話，也就不把我說的話放在心上了。”
劉氏作為周家的大奶奶，少不了也要管些事