。”姜玲走了進來，他今天又沒走，還真搗鼓起蛋撻，讓她有點看不透他了。
“要烤好了，等一下。”
“之前不是賣過嗎？不是很好賣，利潤也不大。”姜玲看著烤箱裡的蛋撻，一開始開店的時候他們就買了，都沒賣完。
“之前做的也不好吃，我重新研究了一下。”他開啟烤箱，將蛋撻拿了出來，“你要不要嘗一嘗？”
他都動手了，而且是為了賣，姜玲自然會給面子，有點燙，她吹了幾下，這才拿起來咬了一小口。
很脆，很軟，蛋香也很濃。
“好吃是好吃，可是太貴也賣不出去。”她將剩下的拿起來，又咬了一口。
她吃得出來放足了料，之前賣一塊錢一個有人買，但是味道不怎麼樣，提高價格後就沒人買了。
“兩塊一個，我今天去對比了一下材料，這種價格低很多，價效比高，這種製作快，成本我算過了，能掙一半。”
“賣得出去嗎？”姜玲覺得有點不太靠譜，畢竟失敗過，對味道還是認可，“這次的是比之前好吃很多。”
“不試試怎麼知道？今天第一次賣打半折，明天買三送一，後天買五送一，好的話繼續賣，不好就算了，活動可以經常做，頂多少賺點。”季洋又將放進去一批烤。
“嗯。”姜玲不會打擊他的積極性，“那你說的泡芙呢？也是這樣嗎？泡芙你也學了新做法？上次的不好吃。”
一開始開店的時候，兩人做了很多東西，那時候他很勤懇，可是很多都賣不出去。
成本高沒人買，成本低不好吃，這的確是很難得的問題。
“嗯，泡芙我也做了。”季洋說著，走到一邊，“給你嘗一個。”
“蓓蓓可以嚐嚐嗎？”季思蓓也鑽了進來，一臉期待看向季洋。
“當然可以啦，第一個就給我們的蓓蓓嘗，好不好？”他走過去，將做好的泡芙拿過來。
個頭比成人半個手掌小一點，上面是酥皮，聞起來時一陣很濃的奶香味。
“好香啊。”季思蓓很給面子，伸手拿了起來，小口咬了一口，奶油粘了她一嘴，伸出小舌頭舔了舔，“好吃的，爸爸好棒。”
她很容易滿足，季洋伸手揉了揉她的頭，“爸爸這裡還有抹茶味的，馬上要吃飯了，蓓蓓可以吃晚飯吃。”
姜玲也拿起一個吃了一口，的確很香，“那這個怎麼賣？奶油也不便宜，按個買不容易賣。”
之前他們按斤賣，七塊一斤，不是這種酥皮泡芙，是那種小小的泡芙，奶油質量不好，冷掉之後皮也不好吃了，所以買得很不好。
裡面的奶油很重要，可是好吃的奶油成本就會很高，還是考慮到當地的消費能力。
“兩塊五錢一個，買兩個四塊，三個五塊。”季洋看向她說，這個價格大眾普遍都能接受。
“根本沒利潤吧？這裡面都是奶油，會虧本，商場比這大一點八塊一個，普通的小店買四五塊一個，我們賣不到兩塊一個？”姜玲覺得他瘋了，根本沒有利潤可言。
“有一半利潤，這裡面的奶油就是那種。”季洋拿起一個泡芙，指了指旁邊的奶油，中等偏下的奶油。
姜玲驚，完全不是，她沒吃出來。
因為店裡會做大蛋糕，價格不一樣，用的奶油就不一樣，他所指的是幾十塊蛋糕用的奶油。
“我加了一點好奶油，口感就變了，以後我們做蛋糕都這樣，往這個檔次里加一點更貴的奶油，會香很多，口感也會有點變化，同等價位，這樣就比別人顯得好一點。”季洋看著她，仔細解釋。
姜玲恍然大悟，跟著他點著頭，“可以。”
這樣很可行，她之前完全沒想到，也很詫異季洋能提出這個。