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溫如玉還在抓狂:“譚渡之你解釋一下,我胖哪裡了?喂,你說話啊,你別不理我啊。姓譚的?”
譚渡之無視了他,他繼續圍著葉緩歸打轉轉:“豆丹還要處理嗎?”
在他的理解中豆丹只要清洗乾淨就可以油炸了吧?就像之前吃的知了猴那樣處理難道不行嗎?
葉緩歸道:“要的,你等一下就知道了。”
清洗好的豆丹被葉緩歸放在了清水中,嗆了水的豆丹沒一會兒就集體飄在了水面上直挺挺的了。
等它們不再動彈時,葉緩歸一手提著盆,一手拿了個小凳子向著門外去。
沒一會兒他就來到了雞窩旁邊,雞們看到葉緩歸出現紛紛圍了過來,葉緩歸只能徒勞的攆著它們:“去去,不要過來!”
他從小養大的雞根本不怕他,葉緩歸相信,只要他此時將木盆放下,盆裡的豆丹就會被雞叼走了。實在沒辦法的時候,葉緩歸只能出大招了:“鴨鴨——”
聽到葉緩歸的召喚,鴨鴨從河裡飛了過來:“昂——”
鴨鴨從天而降,它高高的昂著腦袋張開翅膀,像是守護主人的侍衛一樣。
有鴨鴨擋在葉緩歸面前,那些妄圖人手奪蟲的雞們都安靜了。葉緩歸這才能安安心心的坐下,他將木盆放在了身邊,隨後從儲物袋裡面取出了最小號的擀麵杖和一塊案板。
只見他撈起一條青色的豆蟲放在了案板上,豆蟲的腦袋對著自己的方向。隨後他握著擀麵杖兩端,橫著從豆蟲的腦袋方向向著屁股方向碾了過去。
只聽輕微的一聲噗嗤聲,豆蟲的內臟和肉從尾巴處爆裂開來,青綠色的汁水飈出去好遠。
溫如玉倒吸一口冷氣:“噫……”
擠出來的豆丹肉顏色白中帶了一點青黃色,最前方還有一小灘青綠色的汁液。葉緩歸將豆丹肉撿出來放在了早就準備好的碗中。
經過碾壓的豆丹就只剩下了了一層青綠色的皮子,這層皮子也可以用油炸了吃。但是葉緩歸今天不想做炸物,他隨手將皮子捻起來向前一丟。
雞群一哄而上,有隻花母雞眼疾手快的搶走了這條皮子,沒能搶到的雞圍著葉緩歸打轉轉。
葉緩歸速度快,隨著一聲聲輕微的爆裂聲響起,沒多久旁邊的碗中就出現了一盆豆丹肉。
摸著良心說,如果沒看到他處理豆丹的畫面,譚溫二人根本想不到這是蟲子的肉。一條條豆丹肉有一寸長小拇指那麼粗,根本看不出蟲子的模樣來了。
清理好的豆丹被葉緩歸放在了大碗中,沒一會兒還滲出了青綠色的汁水。
溫如玉面色發青:“小葉子該不會想毒死我們兩吧?”
譚渡之平靜道:“豆丹沒毒,如果你不放心,可以吃別的菜。”
今天中午的菜有酸辣土豆絲、清蒸蒜蓉茄子、肉沫酸豇豆、西紅柿雞蛋湯以及絲瓜燒豆丹。都是些不太費事的菜,適合這個季節吃,葉緩歸做起來也得心應手。
沒一會兒他就將前幾樣菜放在了桌上,就差重頭戲了!
鍋裡添油爆香蔥薑蒜後,葉緩歸便將豆丹倒入了鍋中。看起來柔軟又黏糊的豆丹遇到熱油後變得飽滿了起來,湯汁的顏色也從綠色變成了乳白色。
溫如玉圍著灶臺探頭探腦:“現在的顏色看起來沒那麼詭異了。”
葉緩歸哭笑不得:“別在這裡打轉轉。”
招財都沒他這麼煩人,這麼大的人杵在這裡影響他炒菜。
豆丹剛下鍋時不宜翻動,要等到豆丹成型之後才能翻身。等葉緩歸將鍋裡的豆丹翻了個身之後,此時豆丹的樣子像是一條條不規則的白色肉條,聞起來有一股肉香。
他將豆丹從鍋裡盛了出來,洗淨鍋後,鍋裡重新倒油。這