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沈小甜端起酒杯,對著陸辛示意了一下,先喝了一口。
“之前我還在想你大概不是沽市人,現在看,你果然不是。”
陸辛笑了,手裡攤開一張麵餅,把酸菜粉、醬肉絲和辣椒絲堆在上面,兩邊往中間一疊,再從尾巴處往上一折,包的整整齊齊。
“這還用想?聽口音聽不出來呀。”
疊好的餅送進了嘴裡。
沈小甜的動作遠沒有陸辛這麼奔放,麵餅是攤開在盤子上的,菜、肉醬、肉絲……疊餅皮是用的筷子,一口咬掉三分之一個餅,滿當當的餡兒露出來,蛋沾了醬的色,看著更誘人了。
菜有豐富的汁水充溢在嘴裡,筋餅果然富含豐富的谷蛋白,咬下去都不夠,還得用筷子拽一下才能把餅皮分離,豐富的面香味像是一張空白的畫紙,由得被卷在裡面的餡料各種揮灑,豐富到斑斕炫目,又紮實溫和,撫慰味蕾和腸胃。
“這個麵餅,就是含有更多的谷蛋白,具有很好的筋性,所以才能做得這麼薄,對吧?”
沈小甜吃了一個捲餅的時候,陸辛已經吃了兩個, 花甲粉絲
住在老家的小院子裡,真的會讓人覺得時間都變慢了,白天彷彿變得更長了,當然,也有可能是因為起的太早。
早上七點多,沈小甜就在買菜阿姨們互相打招呼的聲音裡醒了過來。
“唉,開空調不舒服,開窗……又太熱鬧了。”
嘴裡嘟囔著,沈小甜又聽見了一聲電動車的車鈴聲,得了,這下是更不用睡了。
穿上衣服,拉開遮了大半的窗簾,她走到陽臺上做了兩聲深呼吸,順便跟三四個阿姨奶奶打招呼,還知道了今天菜市場有人拉了一車的桃子來賣,長得又大又圓還好吃。
“說是蘭州拉過來的□□桃,還真挺稀罕人的。”李阿姨對著沈小甜招手,“小甜,我給你分兩個,給你掛門上你下來拿?”
“不用了阿姨!”沈小甜的哈欠打了一半憋了回去,“我今天也得去趟菜市場。”
李阿姨滿意地點點頭:“對呀,年紀輕輕的,就該早上活動活動。”
沈小甜還是真的要去趟菜市場,家裡除了一袋別人送的大米之外就剩一包榨菜了和五個雞蛋了。
不是沒想過叫外賣的生鮮派送,只是沈小甜用手機搜了一下,除了綜合超市之外,寥寥幾個派送的市場都離這裡十公里遠,對於小小的沽市來說,十公里意味著什麼呢?
意味著那是從臨市送過來的菜。
沒必要,真的沒必要。
十分鐘後,沈小甜穿著短褲t恤,腳上踩著一雙軟底的拖鞋關上了院子的門。
拖鞋是她昨晚上自己去逛夜市買的,才十五,不考慮開膠的可能性,還是舒服又好看的。
忽略上面太過熟悉的兩個字母的話。
因為市場離珠橋不遠,所以就叫珠橋市場,原來是老二輕家屬小區的旁邊,就是石榴村被劃去的那片地的另一邊,小喬麻辣燙本來就在那旁邊的,06年的時候老小區改建,六棟六層家屬樓變成了八棟十二層的商業小區,市場也就搬到了石榴巷的這一邊。
沈小甜走出石榴巷,往南走了二百多米,就看見了珠橋市場,也看見了市場門口賣桃子的。
買了四個桃子,沈小甜剛要往裡走,腳上突然一涼,是旁邊賣海鮮的攤位上,那些蛤蜊正在到處吐沙,這東西,廣東叫花甲,沈小甜買了一點兒。
再往裡走,又在肉攤上買了一斤豬肋排。
買菜的時候,沈小甜遇到了點兒麻煩。
“麻煩您,我要一個蒜頭。”
拎著那個蒜頭的梗兒,沈小甜和菜攤的老闆面面相覷。
老闆問她:“還