洛陽周圍三個嫁妝莊子足夠供你們府中上下開支,你既然心疼,我就將你養起來。」
衛薔連忙搖頭,哪有她請了崔姨來幫忙,反倒讓崔姨養她的道理?
崔瑤說這話本是玩笑之言,細想一下卻又覺得可行。
「阿薔,你與兵卒同吃同住,是你為帥領兵的分內之事,我供養自己甥女也是應有之義,從今天起,只要你在洛陽,我就一日供你四個菜,不光是你,燕歌行歌清歌,她們既然都姓了衛,也都是你家人,我也供他們。」
「不,崔姨,斷沒有這般道理……」
崔瑤卻不聽衛薔如何說了,搖搖手說:「反正我每餐要多吃兩個菜的,東西是我的,大廚娘儘管做了,端到你們面前,不吃就倒了。」
衛薔還能如何?
也只能應了。
衛清歌在一旁眨著眼睛看,要是從前早就吱吱咕咕笑了起來,現在好歹知道了捂住嘴,不要笑出聲。
當日午食,衛薔吃的就是青精飯另加一道以椒鹽調味的炙鴨和一道醃菜與豬肉做出來的肉餅。
青精飯又稱烏飯,是將米蒸曬後再浸之以「南燭」汁,如是反覆而得,要吃時也鍋中復蒸即可,四月新制的青精飯用了「南燭」的新葉,顏色烏黑,衛清歌是盯著羊想著肉吃著粟長大的,連米都沒吃過幾次,看見碗中黑漆漆一團被嚇了一跳。
衛薔笑著說:「崔家有擅作青精飯的僕從,做出的青精飯要九蒸九制,從前在長安的時候就甚是有名,別看樣子有些奇怪,前唐時道家食之以強身健體,隱士混跡山林餐風飲露,亦好青精飯。」
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