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沈抱石一腳踩在門檻上，從老人的手裡搶過小膩歪，轉身就走了回去。
“大朝！關門！”
沈何朝又慢慢地把門關上了。
在門最後的那一剎那他看見門外的一臉嚴肅的老人踮起腳尖往院子裡看。
那一瞬間沈何朝的心有點軟了，原來他看爺爺的樣子有點像是我看我妹妹。
大年初二的清晨，這個院子裡空空落落的，像是院內院外兩個老人的心情。
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沈何夕並不知道自己的一封信給自家老爺子弄去了一個多大的麻煩，此時的她也面對著一個問題。
因為上一期節目裡她給了那位婦人一個“合格”，這一期在新的廚師做菜開始之前，她要接受那位婦人提出的一個“要求”。
在拍攝之前艾德蒙一臉無奈地對她說：“如果不是你的標準這麼高到現在為止只有一個人合格，我們也不會把 黃油玫瑰
這位腐國土生土長的廚師用明確的態度表示自己拒絕接受沈何夕這樣的評價。
“cici小姐，我一直以為你是個譁眾取寵的脫口秀主持人,聽到你這樣不專業的評價,我確定我是正確的。”他的語氣裡是真實存在的惡意。
沈何夕覺得他就差在腦門上貼著幾個大字：“我是來找茬的”
“確實很巧,廚師先生，您一上臺的時候我就覺得你是個目的不純的參加者，現在看來我也是正確的。”
沈何夕注意到這位廚師一上來就把注意力放在做菜上，完全沒有介紹材料和烹飪步驟……如果只是這樣沈何夕還能說對方是一個不善言辭專心做菜的廚子,這裡的材料介紹可以補拍。但是在等待烤肉的時候,對方無意中看向自己的目光裡那點“你快來找茬啊！沒錯誤可找你失望了吧”的挑釁……
這就不太對了吧？
上一期來了個技術不專業的家庭主婦，這一期又來了個明顯是找茬的，這在時光廚房的策劃團隊裡是不可能發生的“失誤”,只能說明艾德蒙在篩選參加者的時候是故意想要給自己找麻煩呀。
看了一眼主席臺,女孩兒決定應付完了這個砸場子的她就去砸艾德蒙的場子。
“可愛的小姐,你雖然是個非常有魅力的主持人，也不能以踐踏廚師的人格與尊嚴作為樂趣，廚師的辛苦你是不會懂的，隨意地下這種不專業的結論只能讓我們這些專業廚師覺得可笑。。”找茬的廚師一派義正言辭，
喲，踐踏廚師的人格與尊嚴，這個帽子扣的夠高啊，沈何夕估麼著對方大概在用語言積累情緒，一會兒氣氛炒熱了再憤然離場，那他炒作的目的就達到了。
女孩兒在眾目睽睽之下拎起了一把菜刀掂了掂重量。
“當然，我當然明白自詡專業的人是多麼的可笑。我敢說你刀工不行當然是有憑據的，畢竟具象的刀工不是抽象的態度，我們完全可以制訂標準讓更多的人評價。您說是麼？專業的廚師先生？”
“標準？”帶著高高廚師帽的廚師笑了，“cici小姐，標準是什麼？”
沈何夕笑著拿起一塊黃油：“標準，就是我。”
刀切黃油，被西方人用來形容毫不費力的事情，一直放在保鮮櫃裡的黃油質地柔軟，有一點滑膩吸手。
但是如果要用它表現刀工，那就純屬的開玩笑了，又軟又沾刀的東西，誰會用它來自討苦吃？而且，黃油在三十幾度的情況下就會漸漸融化，也就是說在人的手中它的形狀和形態都難以保持，造型難度遠超華夏的豆腐。
現在就有這麼一個人，她拿著一塊黃油要告訴別人什麼是“刀工的標準”。