，還有香蔥碎薄薄地灑在上面。
蟹子壽司用海苔卷著捏成拇指大小的飯糰，在飯糰之上海苔中間小心地放入了大小均勻顏色誘人的紅蟹子。
一邊是醬色上青翠的點綴，另一邊是紅色的蟹子被海苔小心地包裹。
在飯盒的一角有一個專門隔出來的空間，綠色的菊花和淡粉色的薔薇交相輝映，那是綠芥末和壽司姜。
另一層的飯盒裡放著的是烤好的牛舌，牛舌切成厚片之後烤到用極慢的火烤制，再改刀切開，外面是熟制褐化後的顏色，內裡還是嫩紅的，一層熟肉包裹著裡面的嬌柔軟嫩，旁邊放了兩片的檸檬。
最後的格子裡是一些青菜拌好的沙拉。
根本不需要特殊的造型，就用了食材被處理好之後最完美的狀態擺在那裡，其自有的顏色和形狀已經讓人受到了強烈的視覺衝擊了。
牛舌也好，飯糰也好都是早上出門的時候帶來的，現在連餘溫都不剩下了，但是和式料理本就是冷食一道的前行者，放了這許久並不會影響什麼口感。
鰻魚的視覺效果隆重又香濃，真正吃到嘴裡和米飯混雜一起的時候，那是一加一大於二的滿足，肉的味道極好，飯的味道也極好，鹹甜可口的醬汁讓整個壽司的味道豐富又有核心，把鰻魚和米飯混在一起的香味拔高到了一個新的階段。
紅蟹子的味道鮮鹹，細細品味還有一點甜，用米飯的味道去調和這種甜味，像是緩步牽出穿著木屐的白衣新娘，她羞澀又美好，輕輕地行禮，淺淺地微笑。
兩種壽司如果再搭配一點芥末或者紅姜，增加味道的前味或者餘味，讓整個壽司的味道更飽滿具有衝擊力一點，那又是一種新的感受。
琳達吃了兩塊壽司，讚美了兩句好吃卻也不再動了，她對那個牛舌和沙拉更感興趣。
沈何夕明白，對於很多人來說再美味的食物，前面掛上一個“陌生”那就是用來品嚐的，不是用來享用的。
享用，沈何夕面對這樣的一份午餐，只能想到這樣的詞。
每一個壽司都要用手親手去拿捏、搭配，調製的米飯，專門的蘸料，用心到極致的料理包裹了滿滿的誠意和認真。
牛舌是用慢火烤制的，有多慢呢？在整個烤制的過程中牛肉內部的最高溫度不會超過六十攝氏度，在這樣的溫度下肉質中自含的酵素會對肉質進行嫩化保證肉質的柔嫩多汁和味道的鮮美。
牛舌被切成了條狀，一片片略厚略粗，擺在外紫內綠的菜葉子上。每一塊的口感都非常的柔軟，肉汁進入嘴裡的滿足感簡直無法用語言來形容。
肉上只撒了一點的鹽和黑胡椒粉調劑味道，沒有使用醬汁，但是即使連吃了幾塊也沒有那種沒熟透的肉進入咽部導致的滯澀感。