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第142節 (2 / 2)

有好好的照料。

坐在輪椅上也在調配著所有人幹活的徐漢生偷空看看自己默不作聲的老兄弟,嘆了一口氣。

大朝是怎麼不能說話的,這個倔老頭都把責任歸在了自己的身上,現在外面的那位也是愧疚得很,看來這事兒還有得撕扯。

餃子館裡來嘗新鮮的人越來越多,光頭來彙報了沈何朝已經甦醒的訊息之後就立刻被拖去幹活兒了。

沈抱石假裝不經意地看了一眼那桌顯眼的洋人,正好看見坐在爸爸懷裡的小女孩兒對著自己的哥哥笑,他頓時就想起了小夕。

這都飯點了,何勉韻這是怎麼回事,再怎麼樣孩子也不能餓著肚子啊。

他叫了小川給那桌上三盤餃子。

再看看那個總覺得和小夕小時候有點像的小姑娘,沈老頭兒想了想,自己去收拾了一個空著的小灶臺。

蒸餃要用燙麵,就是用開水和制的麵粉,沈抱石從掌勺的正川雄一那裡順來一點炒好的肉餡兒,再找出秘製的蟹子醬,默默地溜去自己做小吃了。

黃瓜切絲去水、泡好的木耳剁成細茸、胡蘿蔔切沫、鮮蝦切成蝦泥。

麵糰分成兩塊,一塊兌了綠色的菠菜汁,一塊兌了胡蘿蔔汁。

重新調味還加入了香菇末的肉餡放進麵皮裡,沈抱石一手託著麵皮,一手靈活地在把餃子團轉著包成了四邊花瓣中間含蕊的樣子,花瓣纖細舒展,花蕊內裡凹陷周圍挺立。

正川平次默默地看著沈抱石的動作,老人的態度那麼隨心寫意,動作瀟灑自在,完全不像是一個老人,那種態度和他的爺爺製作料理的時候那種嚴謹莊重全然不同。

可是有東西就是相通的,相通在骨子裡。

小小巧巧的樣子,怎麼看都非常惹人喜歡。

金色的蟹子醬、綠色的黃瓜、橙色的胡蘿蔔、黑色的木耳、熟了之後就白裡帶紅的蝦泥一點點地點進餃子的花瓣和花蕊上。

鍋裡水燒開之後架上蒸籠,顏色多姿多彩的小餃子放在裡面蒸制五六分鐘就可以上桌了。

沈抱石拿出了一個黑花流紋的薄胎細長瓷盤,黃色和綠色麵皮的五彩小蒸餃在上面各擺一行,像是兩排手牽手放學的小孩子一樣透著一股生意盎然的趣致。

成子端出那盤蒸餃徑自走向哈特一家所在的位置。

“這是沈大師專門給你們做的。”

蘇仟盡職盡責地當了一回翻譯。

成子看看身後,廚房的門簾子遮住了沈大師的身影。

他深吸了一口氣還是忍不住說:“雖然用料不一樣,但是五福春這個餃子在我們那裡,是代表了對別人最好的祝福的。”

心有不甘(重生美食) 熗炒三老頭

聽見五福春的名字,老魏和樂青林都顧不上自己的形象端著自己的餃子盤子前來圍觀。

“沈大師會做蒸餃?沒聽說啊?”老魏覺得自己這兩天真是大開了眼界,擅長海鮮的沈大師會做蒸餃,傳說中大師十指不沾陽春水的孫女刀工精湛,這家子再出什麼奇事他覺得自己都不會再驚訝了。

“花瓣輕薄花蕊挺立,沈抱石做個花餃也不是走一般的形制,麵點的手藝老而精啊。”樂青林咂咂嘴,不好意思跟這個洋娃娃一樣的藍眼小洋妞兒說自己跟她換個餃子吃。

蘇仟翻譯完了成子的那句話之後看了一眼廚房的大門,這下她知道了小夕那個對親近的人嘴硬心軟的勁兒是跟誰學的了。

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