店裡,想要嘗一嘗這位國營大廠大師傅的手藝。
南易看到店裡的客人越來越多,心中暗自高興。他連忙走進廚房,帶領徒弟們忙碌起來。
不一會兒,一道道色香味俱佳的菜餚端上了餐桌。
一行三人這時走進了飯店,看著有些手忙腳亂的兩個服務員,劉母嘆了口氣,上去幫起了忙。
結賬的時候,更是自己一個人把著櫃檯,把賬目都整理清楚了。
何大清挑開門簾,走進了後廚,幫著把選單一一整理出來,省的出錯。
有時候先點的菜要先做,有相同的菜可以一下子都做出來,南易這兩個徒弟明顯是沒做到這點。
何大清整理過後,後廚出菜的速度都快了很多。
劉父在前面也沒閒著,不過他做過這些,只能在服務員照顧不過來的時候,幫顧客拿點東西,有時擦擦桌子,讓顧客感覺店裡乾淨衛生。
一直忙活了兩個多小時,直到快兩點了,才把所有客人都送走了。
南易一臉笑容的從後廚走了出來,看著三位老人,心裡一陣感動。
“何叔,劉叔,劉嬸今天實在是太感激了。今天要不是你們幫忙,我都不知道怎麼辦了。”南易擦了擦額頭的汗,真誠的說道。
“別光嘴上客氣啊,我們幾個還餓著肚子呢!”何大清笑著調侃道。
“有有有,你們先坐,我這就去整幾個菜過來。我這肚子也餓著呢。”
大概十來分鐘,南易做了個三菜一湯端了出來。兩個徒弟和服務員也自己端著菜,坐到一旁的桌子吃去了。
南易又拿了一瓶酒過來,給兩位叔一人倒了一杯。
“你不喝嗎?”何大清見南易自己沒倒酒,順嘴問了一句。
“不喝了,不能耽誤晚上的工作!來叔嬸,我以茶代酒敬你們一杯,今天真是太謝謝你們了!”南易搖了搖頭,端起了茶杯,一飲而盡。
“南小子,你這是在廠裡幹久了,不知道咱們飯店的做法了。好多事慢慢的你就熟悉了。你做的菜沒問題,主要就是流程不熟悉……”何大清開始給南易講起了飯店的一些事,聊聊幾句,就讓他受益良多。
“謝謝何叔,今天真是太謝謝了。剛才那麼多客人湧進來的時候,我都愣住了。你在人群裡說的那幾句話,可真是神了,效果真好!”
南易都開始崇拜何大清了,這傻柱有這麼寶貝在家裡,怪不得生意紅火呢。平時在家提點幾句,他們兩口子得少走多少彎路啊。
“南易啊?你這裡生意好。嬸可以過來幫你收幾天賬。你找個熟悉的人,我幫你帶她幾天。”劉母看著眼淚都快流出來的南易,心裡也覺得這孩子人不錯。
“謝謝嬸了,我明天就找人過來。謝謝你們了!”
南易拿出一個小杯子,倒滿了一杯酒,起身一飲而盡。
原先他還不打算喝酒,可這會兒也顧不上了。