掀開，我看看。”
甘草眼睛一亮，急忙把鍋蓋掀開，並且把筷子遞在懷清手裡，懷清紮了一下鍋裡的肉道：“還欠些火候，你在這兒盯著，什麼時候鍋裡的肉汁收的差不多了，就成了。”
甘草有些失望的點點頭，把底下的火撥了撥：“姑娘這燉肉的法子瞧著古怪，燉出的肉卻真香，那天我去街上買繡線，西街賣醬肉的陳老漢喚住我，問了我半日呢，我磨不過就把姑娘燉肉放的那一大包藥材都告訴了他，他死活不信，倒像我在打謊一般。”
懷清挑挑眉道：“你記得住？我還當你忘了呢。”
甘草道：“奴婢雖笨，瞧姑娘燉了好些回了，哪還能記不住，況，花椒，大料，乾薑，香葉這些還罷了，豆蔻可是我特意去藥鋪買來的，如何不記得，只不明白為什麼姑娘燉肉要放藥材不可？”
懷清道：“花椒大料是為了除肉的腥羶之氣，豆蔻開胃消食溫中祛溼，歸脾胃經，而吃肉最易生溼，故此放入豆蔻最相宜，且能生出一股別樣的肉香，溫中祛溼開胃消食之於也滿足了口腹之慾，豈不是兩全其美嗎。”
懷清話音剛落，懷濟走進來道：“到底小妹學的精，這藥理都能用在燉肉上，只不過，今兒不過年過節的怎燉起了肉？”
懷清聽了，忍不住噗嗤一聲笑道：“瞧哥哥說的，好像平日裡妹妹讓你吃的都是白菜豆腐一般，雖不過年，今兒卻比過年還高興，想來哥哥該有喜事了才是。”
懷濟頗意外的道：“小妹如何知道的？”
懷清神秘兮兮的舉起手，似模似樣的掐算了一下道：“我掐指一算便知道了。”
懷濟自然不信，卻想起自己妹子自來聰明，給她猜出來也在情理之中，便道：“說起來，還是昨晚上的事兒，小妹那一副全歸補血湯救了葉夫人，葉大人這才抬舉了我。”
懷清道：“升了你的官嗎？”
懷濟點點頭：“說已上書吏部，推薦我任南陽縣的知縣。”
知縣？懷清眼珠子轉了轉，琢磨這知縣就相當於現代的縣長唄，雖級別不算高，好歹有了品級，比現在這個不入流的驛丞可強多了，只不過哥哥人生地不熟的跑到南陽縣，這個父母官恐不好當。
這麼想著，不禁道：“哥哥可知南陽縣的狀況？”
本來還當他兩眼一抹黑，不想懷濟卻道：“南陽縣隸屬汝州府，背靠伏牛山，臨著唐河，說起來也是山清水秀人傑地靈的一方寶地。”
寶地？懷清不禁皺了皺眉：“哥，就你說的這些，老百姓靠什麼生活？”
懷清可不傻，這是古代不是現代，老百姓還處在溫飽的階段，也就意味著沒有地，種不出糧食，就得捱餓，什麼山清水秀人傑地靈，又不能蓋度假村開發，這些山啊水的，代表的就是一個字“窮”。
在溫飽還沒解決的前提下，物華天寶人傑地靈都是狗屁，所以她哥這官不好當，也真不知道葉大人是怎麼想的。
懷濟見妹妹蛾眉緊鎖，不禁道：“哥當官也不是為了榮華富貴，剛葉大人還囑咐我，要當個清正廉明的父母官，為民做主，這才是當官的本分，若哥哥去了南陽縣，能讓老百姓吃飽穿暖，也不枉哥哥這十年寒窗了。”
即便現實如懷清，也不禁肅然起敬，在她的想法了，當官都是為了榮華富貴，畢竟名利二字的誘惑力不是尋常人能抵擋的，她一直覺得，懷濟考功名當官是為了功成名就，如今看來，自己倒有些齷齪了，不是每個人都跟自己一樣，心裡頭撥著小算盤，不能說她錯，只能說她不如懷濟的胸懷大，她心裡裝著的是兄妹倆的小日子，再大些，想振興中醫，她哥哥心裡裝的卻是老百姓的疾苦，如果不是親眼所見，懷清無論如何也不會相信真有她哥這種人。
這麼想著，不禁有些呆了，懷濟見她張著小