謝琅萬分想念衛青,“要大火燒。”
“炸東西不都是小火?大火就炸壞了。”劉徹道。
謝琅想罵人,“陛下,草民還沒開始炸。油要燒的像開水一樣滾燙才行。”
“你早說啊。”劉徹立刻拿兩個木棍塞進去。
謝琅眉頭緊皺,“您慢點,別把鍋搗爛了。”
“鐵鍋哪那麼容易爛。你是不是嫌我燒的不好?”劉徹抬頭盯著他問。
謝琅多麼想點頭,“沒有。是我家的鍋有好幾年了,鍋底比刀刃還薄,快壽終正寢了。”
“改日我送你一口新的。”指著旁邊灶上的陶甕,“這個也換成鐵鍋。”
謝琅:“這個不用了。這個甕燉湯好喝。”
“怪不得。朕還以為你不捨得。心想你不是這樣的人啊。”劉徹說著,打量他一番,“論吃朕當真沒法跟你比。”
謝琅笑道:“論治國平天下,草民也沒法跟你比。”掐一點面放進去,見油還不行,謝琅又等一會兒,又掐一塊麵,這次行了,立刻把茶葉放進去。
劉徹沒看到謝琅撈茶葉的動作,“這是菜?”
“也不算是。說到菜,陛下有沒有吃過油炸茶樹菇?”謝琅問。
劉徹:“朕不知什麼是茶樹菇。”
謝琅開啟櫃子,把燉小雞的茶樹菇放在盛茶水的陶罐裡泡發,就繼續炸茶葉。茶葉撈出來,謝琅就把面片丟進去。
面片得炸好一會兒,謝琅趁此把茶樹菇撈出來,迅速用剪掉把根剪掉,用清水洗兩遍,裹上面粉。撈出面片,就把茶樹菇放進去。
“好香啊。小七,是三叔在做好吃的嗎?”
謝琅不禁往外看,“去病屬什麼呢?”
“屬牛的。”劉徹道。
謝琅:“那鼻子怎麼這麼靈?”
“三叔,真是你在做好吃的啊?”
話音落下,人已到灶房裡。
謝琅笑著問,“不然是陛下?”
“沒有。我還以為是隔壁。三叔,你看!”霍去病舉起手裡的東西,“你大哥給我的。”
謝琅指看到一個籮筐,“什麼東西?”
“泥鰍。像蛇那麼大。三叔,這東西怎麼吃?”霍去病道。
謝琅:“炒著吃。讓侍衛收拾一下,算了,等一下我收拾,泥鰍滑不溜秋的他們也弄不好。你和小七洗一下手,我把鍋裡的東西撈出來就可以吃了。”
“好的。”霍去病舀一盆涼水,也不嫌冷,洗乾淨就進屋等著吃。
先前炸的茶葉和麵皮都可以吃了,但燒火的人是劉徹,不是衛青,謝琅不好讓兩小孩先吃。等劉徹去洗手,他把東西端到堂屋,劉徹跟進去,謝琅才說,“可以吃了。剛炸出來的有些燙,小心點。”
“知道。三叔,你也快去洗洗手。灶房先別收拾了。”霍去病拿起竹夾子,每樣給劉徹夾一點,就直接上手抓。
啪!
劉徹朝他手上一巴掌。
霍去病被打蒙了,“陛下……”
“你三叔還沒吃。”劉徹道。
謝琅拎著陶罐走進來,“沒事。吃吧。”放小火爐上,指著最先炸好的東西,“這個是茶葉。這個是平時燉肉的菇,我覺得這兩樣好吃。面片只有些鹽味,也能放幾天,回頭再吃。”
劉徹聽他這樣講,立刻把盤子裡的面片放回去,先吃茶樹菇,味道還行,就改吃茶葉。劉徹本以為又苦又澀,結果都沒有,還有些他覺得熟悉,卻又說不上來的味道,“這裡面除了面還放了什麼?”
“雞蛋。”謝琅道。
劉徹又夾一塊茶葉,“果然是雞蛋。茶葉和雞蛋?虧你想得出來。”
“我三叔聰明啊。”昨天說謝琅人好