秦紅點頭,“對!”
謝琅不禁拍拍自己的腦袋。
這下把秦紅拍懵了,“怎麼了?”
“醃這個的水可以做臭豆腐。”
第63章 瑞雪兆豐年
謝琅說出來,又忍不住朝自己腦袋上一巴掌,這麼方便簡單的做法也能忘。
“你又打自己做什麼?”秦紅忙問。
謝琅指著莧菜缸,“我早該想到的。”
“因為這個?”秦紅撲哧笑出聲來,“我還當什麼事。你每日那麼多事,哪能什麼都想到。再說了,也不一定能成。”
謝琅:“這麼臭一定行。嫂子,給我倒一小壇,明日再給我留一板豆腐,我試試。”
“行。”秦紅想也沒想就應下來。
翌日早上,謝廣就把豆腐給他送過去。
謝琅切一半放入盛臭莧菜水的罈子裡,另一半切成小塊放入櫃子裡,就把豆腐板子給謝伯文送過去。
馮英看清謝琅手裡的東西,回家就跟姚桂芝說,謝廣又給謝琅送豆腐了。
一刻後,姚桂芝端著一板豆腐和素雞給謝琅送過去。
謝琅很是驚訝,“不年不節您給我這個作甚?”
“給你就是讓你吃的。”姚桂芝說著就往灶房裡瞅,沒瞅見豆腐,誤以為謝琅吃了,“天冷可以放好幾天,慢慢吃。”放下就走人。
謝琅眉頭微皺,這是鬧的哪一齣啊。
這麼多讓他和小七怎麼吃呀。
謝琅長嘆一口氣,就把豆腐放在洗臉檯上,素雞放灶房裡。
晌午做飯的時候謝琅把素雞切片用醬炒。炒的時候謝琅放了許多油,考慮到醬本身鹹,就沒放鹽。做好也只撒一點來自江山圖裡的蔥花。
謝琅把他家四個小的喊過來,他和小七一盆,金猴一盆,虎子和小狼分別一碗。分好之後謝琅才開口,“今天就吃這個。”
金猴站起來往四周看。
謝琅抬手遞給它一塊麵餅,故意問,“是不是找這個?給你。”
金猴扭頭給他個側臉,誰要吃麵餅,它要魚湯,它要肉湯。
“沒有。”謝琅指著它的盆,“今天只有這個。”
金猴吸吸鼻子,轉過頭盯著謝琅,真沒有啊?
“不吃算了。”謝琅晃悠一下餅,就往自己嘴裡塞。
金猴連忙伸出手。
謝琅把餅給它。
金猴咬一大口餅,就瞥謝琅一眼,這個神奇的怪人又怎麼了?櫃子裡明明就有魚,他為啥不做啊。
“猴哥,這個好吃。”小七夾一塊素雞,轉身面對著金猴放入口中。
金猴見小孩子也吃素雞,伸手抓一塊塞嘴裡,打算來個囫圇吞棗,驚得又睜大眼睛,好吃?
不信邪的金猴又抓一塊,砸吧咂咂嘴,這個神奇的人類真神奇,啥味都沒有的素雞也能做這麼好吃?
“好吃吧?”謝琅看著金猴。
金猴不會說話,直接抓一把塞嘴裡。
小七驚訝道,“三爺,猴哥好喜歡三爺做的菜啊。”
鐵鍋、豬油和醬,這三樣聚在一起,炒什麼都好吃。哪怕是青菜或白米飯。
“你喜不喜歡?”謝琅問。
小孩點了點頭,咧嘴笑道:“喜歡。”
“喜歡就吃。感覺吃飽就別吃了。這東西吃多了肚子脹。”謝琅提醒他。
小孩舉起餅,“我吃餅。”
謝琅看著薄薄的麵餅,心中一動,掰一小塊蘸點菜汁放入小孩口中,“好吃不?”
“好吃g。”小孩睜大眼睛,就把手裡的麵餅放菜盆裡。
金猴聽到驚呼抬起頭,看到小孩的動作,也學著小孩往麵餅上裹菜汁