,“這裡面是加了一點鹽滷的水。”說話間倒入豆漿裡,用勺子攪勻。
沒過多大會兒,像水一樣的豆漿凝結成塊。
眾人面露狐疑,隨即看向謝建業。
謝建業開口問道:“這樣就好了?”
“你嚐嚐就知道了。”謝琅給他舀一碗,就給小七舀半碗。
小七吹一下就喝。
謝建業不敢喝,擔心一碗下去肚子脹,沒法做事。
可他見謝琅沒阻止小七,謝建業心想,他侄兒害誰也不捨得害小七,索性端起碗喝一小口。
“什麼味?”謝廣忙問。
謝琅接道:“除了豆子味,沒什麼味。”
“你怎麼知道?”謝建業不禁看向她。
謝琅笑道:“豆子還能有什麼味?謝廣家有沒有糖?我給你盛一碗,放點糖就完全不同了。教我做這個東西人說,這叫豆腐花,放糖特別好喝。他還說把豆花放紗布裡,然後放在木盒裡,隨便用什麼東西壓上一夜,變成塊就可以放在鍋裡跟青菜或豬肉一起煮著吃了。”
“真的?”里正扔掉鐵鍁走過來。
謝琅見小七喝完了,用小七的碗給他盛一碗,“嚐嚐。”
“三爺。”小七望著謝琅,人家還沒吃飽。
謝琅見他嘴邊有一圈白鬍子,抬手給他抹掉,“等一下給你做竹筍燉肉。”不經意間看到放在廚房門口的袋子,“我大伯母和大姐回來了?”
“對!院裡人多就沒進來。我給你拿進來的。”謝建業指一下竹筍說道。
謝琅立刻回屋拿個小陶盆,盛一盆豆腐花遞給他,“o她們送去吧。晌午不用做飯了。”
“三郎,三郎,我叫你沒聽見?”
謝琅想翻白眼,他聽見了,也得等他把話說完。
“什麼事?”謝琅轉向里正。
里正眼裡只有陶罐裡的豆腐花,沒發現謝琅神色不佳,“我叔牙不好,這東西適合他。你跟我說說怎麼做的,我回去就做。”
謝琅又想翻白眼,他還以為里正對黃豆過敏。
“謝廣會,讓他教你。”謝琅隨即對大家說,“你們的碗給我,大家分了喝掉,我做竹筍燉豬肉。”
此話一出,所有人都看向謝琅。
</div>
</div>