,“你命我殺豬款待你,我不拿刀怎麼殺?”走到他面前,掄起大刀就往他身上砍。
劉徹下意識後退一步,意識到謝琅故意嚇唬他,抬腿就要踢他。
謝琅往旁邊一閃,躲開他的腿,開啟豬圈門。
衛青不禁說:“你就這樣殺?不用把豬捆起來嗎?”難道是他離開鄉下太久,鄉里的豬都變成貓了。
“不用。”謝琅翻轉刀背,朝豬身上拍一下,趕出去一隻就喊,“虎子,小狼,過來。”
白虎和黑狼從屋裡跑出來,後面還跟著一個搖搖晃晃的金猴。
哼哼唧唧往外面跑的豬忽然往地上一趴,裝死不動了。
劉徹看得驚奇,“怎麼回事?”
“虎和狼。”衛青小聲提醒。
劉徹頓時明白,“你家的白虎和黑狼還可以這樣用?”
“看起來是的。”謝琅道。
劉徹:“你不知道?”
“以前沒用過。也沒機會用。”謝琅道。
劉徹看看虎和狼,又看看豬,“把它抬出去,還是就在這邊宰?”
“叫你的人抬出去。”謝琅指著不遠處的竹棚,“那裡面有一口大鐵鍋,我去燒一鍋水。”大刀往腰間一別,就去拿木桶、扁擔和他定製的大陶盆。
水燒開,豬還趴在地上裝死。謝琅掄起大刀向肥豬走去。
感覺到危險,睜開眼睛看到明晃晃的大刀,豬一下跳起來。然而,衛青早已叫人把它的四個蹄子捆起來。
隨著一聲慘叫,堪堪半歲的小肥豬就這麼歸天了。
謝琅把豬扔到盆裡,澆上熱水,讓劉徹的人脫豬毛,他去給這群人蒸慄米飯。
劉徹對收拾肥豬不感興趣,跟進去就問,“今天能不能做你以前說的包子?”
“不行。”謝琅道,“那東西麻煩,做好得到下午申時。”
申時再吃東西,劉徹得餓的頭暈眼花,“燉豬肉?”
“用醬燒。”謝琅往陶甕下塞一把木柴,叫衛青幫他看著火,他去洗手和麵。
面和好,謝琅出去看到豬身上只剩豬頭和豬蹄的毛沒脫掉,叫劉徹的人洗刷乾淨,他用柴火把毛烤掉,就把豬頭和四個蹄剁下來,放在院中的陶甕上面燉給他家那三隻吃。
隨後謝琅把豬的肚子破開,豬下水扔盆裡,叫謝建業和姚桂芝幫他收拾一下。切一排排骨,就去屋裡燉排骨。
劉徹對豬肉沒抱希望。
油燒熱,排骨下鍋,刺啦一聲,香氣飛昇,飄到劉徹面前,吃慣山珍海味的帝王不禁咽口口水,“怎麼這麼香?”
“用鐵鍋和豬油做青菜也有這麼香。”謝琅道,“你以前沒進過灶房,突然聞到才覺得香。”
劉徹:“那這個豬肉?”
“我覺得比羊肉好吃。”謝琅前世多是吃牛肉,羊肉味重,吃過之後嘴裡都有一股腥羶味,所以他很不喜歡羊肉。不過,紅燒羊肉倒是能吃幾塊。
劉徹站到門口,以免謝琅的大伯和伯孃突然進來,“吾以為你上輩子日子那麼好,更喜歡吃羊肉才對。”
“我也不常吃豬肉。”謝琅笑看著他,“想不想知道我經常吃什麼?”
劉徹點頭,“魚肉?”
謝琅真想說牛肉,嚇暈他。可他說出來,劉徹一定會問牛都被吃了,拿什麼耕種。所以謝琅乾脆潛入江山圖中。
劉徹正想問你發什麼愣。先前放豬排骨的盆裡多出兩個怪東西,“這,這是什麼?”
“海底的蝦。”謝琅往鍋裡添一點水,屜子放上去,蓋上用高粱杆做的鍋蓋,就去抓大龍蝦。
龍蝦收拾一下剁開放盤子裡,加一點薑絲和鹽水,就連同麵餅放在屜子上蒸。
“這樣就行了?”劉