東旭即便再來，也見不到李小虎的狼狽，問題自然能迎刃而解。於是，傻柱迫不及待地說：“記得李小虎以前曾跟著楊大廚學過魚香肉絲，還得到讚揚。我認為這是個機會。”
在這篇篇章中，描繪了一名在眾人眼中如同學徒的川菜廚師李小虎，由於一個不經意的機會，他獲得了被俄國記者讚譽並可能提升工資的可能性。這場競賽源於智者傻柱試圖陷害，而李小虎以無比的自信接受了挑戰。王主管聞言，立即看向小虎徵詢他是否有能耐製作出口感出眾的魚香肉絲，系統的鼓勵聲也隨之響起，楊師傅也曾看好小虎的未來烹飪才華。
儘管其他大廚因擔憂失敗而望而卻步，李小虎勇敢地承擔了下來，即便遭遇傻柱的冷嘲，依舊懷抱堅定信念。他對炒魚香肉絲胸有成竹，得益於楊廚毫無保留的指導。此時，傻柱暗自竊喜，期盼看到小虎失利的時刻；張廚長出於對他尊嚴的保護而猶豫，但最終沒有干預，而李小虎則以嫻熟技藝，在眾人的目光中開始了烹飪。
這個故事發生在中國的舊式餐館，小虎無視了魚香肉絲的歷史淵源，他的廚藝已超越同僚。在看似平淡的製作過程中，隱藏著小虎深厚的功夫，卻並未被人立即發現其美味。
俄國記者本無特殊期待，但被送到他面前的魚香肉絲無論是視覺還是嗅覺都展現出卓越品質，出乎他作為美食專家的預料。他對豐澤園的這份菜式讚譽有加，甚至對它能超越以魯菜為主的招牌菜印象深刻。
這不僅是角色間鬥爭的故事，也是李小虎堅持自我、突破挑戰的精神之旅。菜品的魅力也讓讀者對他的廚藝與熱愛有更深理解。那菜餚入口後所綻放的口感與香味，讓記者難以忘懷，並對其給出了最高評價：“這真是我嘗過的最美味佳餚，無可匹敵。”
品嚐完菜品的外國記者對它的讚譽不絕，他對食物的滿足度不斷攀升，對豐澤園的服務和這道招牌菜也給予了極高的稱讚。
\"顯然我對這家餐廳有所低估，回去後一定會大力宣傳推廣它。\"
記者品嚐完招牌菜餚，對美食讚譽有加後，繼續深入享受其中的美妙滋味。
吃完喝足後，老闆主動詢問，尋求顧客對本次用餐的誠摯意見。
坦率直接。
老闆心中其實充滿不安，擔憂記者會否因今日廚師臨時調整而影響了他的餐飲體驗。
原因在於，部門主管才告知他，今天的首席大廚休假不在，不得不緊急安排替補廚師接班。
老闆內心糾結，擔心新手大廚的技藝可能會影響記者的餐飲經歷。
沒想到，
才剛走過去，就聽到記者給出了那道招牌菜極高的讚譽。
一串又一串讚美之詞不斷從口溢位，如春風化雨般令老闆滿心歡暢。
在記者離開後，老闆急忙將主管召回，詳細詢問今日料理此菜品的大廚是誰。
\"真是出人意料的好！我想我們餐館能有這般烹飪高手，難道是張主廚？或是周大廚操刀？\"
\"這個嘛……\"主管顯得略感遲疑，好像在權衡是否說實話。
實際上，當初為了應付這場臨時的餐飲需求，主管在慌亂間找來了烹飪技藝熟練的李小虎代勞。
事後想起，主管深覺懊悔，擔憂事情會發展成什麼模樣。
也因此，在先前的彙報中，主管沒敢透露具體是誰烹製了那道招牌菜。
面對老闆的疑問，主管瞬間陷入糾結，不知如何作答。
\"究竟怎麼回事？發生什麼事情了嗎？\"老闆好奇地追問。
“事實上，這道菜並非由我們首席大廚製作的。”主管如實回應道。
\"不是大廚？難道是二把手，或者……杜元，或者那個總是笨手笨腳的傻柱？\