壁爐裡的火溫很難控制，太大容易將一整鍋藍莓果漿都燒糊，太小又不能將砂糖和果漿充分融合熬製成耐儲存的甜蜜果醬。
西維在將壁爐徹底燒熱以後，從裡面抽出絕大部分木柴放進一隻鐵桶裡，火鉗在桶裡翻動將火熄滅。
這樣壁爐裡就剩下一小段還在燃燒的木柴，還有一些餘燼，剛好能把果醬鍋裡的藍莓果漿煮得微微冒汽。
西維試著攪拌了一下鍋裡的果醬，感覺到長柄湯勺下的液體越來越黏稠，溫度剛剛好。
溫熱的果醬散發著酸甜味道，好像有點過於酸了。
西維抽了抽鼻子，嗅覺有可能會失誤，不如嘗一口。
他抽出鍋裡的勺子，放在嘴邊輕輕吹了吹，等到稍微涼了一點，用手指刮下一點放進嘴裡。
好酸！
稀薄的甜味在酸後才在舌苔上短暫流淌，抿一下唇又消失得無影無蹤。
西維面無表情地拿出一罐砂糖，解開細繩掀開油紙，整罐倒扣，加滿！
果醬鍋裡的砂糖看起來多得嚇人，把紫紅色的果醬都蓋住大半。
西維雙手握住長柄勺使勁攪拌，他感覺自己好像個正在攪拌一鍋不知名黏稠魔藥的女巫，下一步要往鍋裡添點什麼有害成分。
果醬裡開始冒小泡泡，泡泡鼓漲破裂又冒出新的小泡泡，長柄勺也越來越黏，幾乎要被果醬鍋吸進去。
這個時候藍莓果醬就差不多做好了。
西維趕緊戴上厚厚的烤麵包手套，將果醬鍋從壁爐的掛鉤上提下來，放到餐桌上提前墊好的溼抹布上先放著。
另一鍋準備好的涼水裡泡著玻璃罐子和錫制瓶蓋，煮開消毒以後要用它們來裝果醬。
特別是要趁著罐子和瓶蓋都還是發燙的狀態，趕緊把還熱著的果醬裝進去，這樣做出的藍莓果醬可以存放1年。
西維正手忙腳亂地撈著玻璃罐，奧斯汀剛好回來。
“需要幫忙嗎？”他說。
“你回來得很及時，非常需要！”西維趕緊將另一個圓形的鉗子塞給奧斯汀。
“那我要幹什麼。”奧斯汀看了一眼手裡的鉗子，又看了看他。
“在我給玻璃罐裝滿藍莓醬以後，你幫我蓋上蓋子，要趁熱。”西維拿著大勺子攪拌一下鍋裡的藍莓醬，大概兩勺就能填滿一個玻璃罐。
“明白了。”奧斯汀拿著鉗子嚴陣以待。
西維舀起一勺藍莓醬，黏稠的紫紅色果醬緩慢地填進乾淨玻璃罐裡，再補上一勺就填滿了一整個玻璃罐。
奧斯汀趕緊將瓶蓋安在罐子上，手扶上罐身和鉗子的方向相反一扭，一罐藍莓醬就密封好了。
兩個人配合著，很快就分裝出了8罐藍莓果醬，果醬鍋裡還剩下一些，正好今晚用來做藍莓派。
也可以用來沾待會就能烤好的脆皮小麵包。
不過嘛，現在還是先滿足一下眼巴巴盯著果醬鍋的龍吧。
西維
地翻著書頁()，g?繢げ虎??葶殺檙???
牞香??()_[()]?『來[]。看最新章節。完整章節』()，橄欖油，大蒜還有蘋果醋，再加一點迷迭香和百里香，香草燉兔肉只需要這些。
西維將書架在書託上，洗乾淨手，拿出量匙去稱幹香草，大約稱出三分之一量匙的幹香草，這麼一點就夠燉兩隻兔子了。
“奧斯汀，來幫忙！幫我將兔子剁成大塊。”他邊在櫥櫃裡找調料瓶子，邊對奧斯汀說道。
“來了。”奧斯汀直接將手上的生麵糰塞進嘴裡吃掉，拍了拍手就過來幫忙。
西維轉過身來時他正好嚥下去，只留給西維一個認真剁肉的後腦勺。
感覺好像有哪裡不對，但是說不