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“如果三鈕姑娘要做菱角粉，沒有菱角可怎麼辦？”當時一丫鬟這麼問。
衛家大少想都沒想，“我給她買。”話音落下，四人不約而同地“嗤”一聲——陰險！
如今再聽他這樣忽悠杜三鈕，衛家的老老小小男男女女都忍不住同情三鈕，上輩子到底做了多少缺德事，今生才會被他們家這位主兒纏上啊。
衛若懷把話說到這份上，杜三鈕哪能揪著不放，何況她又不想下水檢視水底下是否還有菱角。於是回自個家做她未完成的菱角糕。
杜三鈕前天採菱角回來，累得腰痠手疼，午飯都是丁春花做的。昨天把菱角洗乾淨，和她娘兩人又把菱角搗碎，等濾出菱角粉，娘倆累得往椅子上一癱，晌午飯湊合著吃點，晚飯直接喝麵疙瘩湯。
杜發財見院子裡曬不少菱角粉，非但沒嫌棄晚飯，還說：“菱角放個天又不會壞，你們這麼著急幹嘛啊。”
“趁著天氣好一次收拾出來省事了。”丁春花這麼說，杜三鈕自然沒意見。然而她不過上午歇半天，出來隔壁就變天了。
杜三鈕有氣無力地回到家，就同她娘滴咕：“衛小哥把屬於全村的野菱角全摘他家去，居然沒人出來說他做事不地道。娘，衛老給村裡銀子了？”
“衛老不知道。”丁春花邊補麻袋邊說：“你早上吃過飯在屋裡睡覺，我之前去隔壁挑水的時候見井旁邊放兩大盆菱角，還以為誰送的。沒等我問，衛老就說他大孫子今兒跟犯了病似的，一早就帶人去採菱角。”頓了頓，“至於村裡那些事多的人，不知多想攀上衛家，可惜衛老對誰都一樣。菱角也不是他們種下的，他們若是知道衛小哥想要菱角，指不定得自個摘了送過去。”
杜三鈕猛地想到前天上午摘荷葉時，村裡某些人的德行，可不是麼，“娘，幫我燒火。”調好加大米粉、糖、油和枸杞的菱角糊，三鈕就把菱角糊倒入抹了豬油的碟子裡，整整四碟子，放到鍋裡蒸。
丁春花沒吃過菱角糕，見此放下手中的活，“你幹麼去？”
杜三鈕去衛家的時候看一眼太陽，十一點的樣子，如今快正午了：“做飯啊。”大鍋裡蒸著菱角糕，三鈕便去地裡摘兩個茄子，回來卻不是做油燜茄子。而是把三個皮開裂的饅頭切成片，放到蛋液種浸泡片刻，再放到油鍋裡炸。炸至金黃的饅頭片盛出來，杜三鈕湊著油鍋做油燜茄子，最後用開水泡兩碗紫菜蝦米湯。
丁春花見她閨女一個月才給段家三四個食譜，誤以為閨女想不出新吃食，嚐到菱角糕和香、酥脆的饅頭片，又開始擔心照著這個吃法，她早晚得比衛若愉還胖。
事實上，不是杜三鈕不想把食譜賣給他姐夫，而是衛若懷說，京城王爺沒有的食譜別拿出來給段家。如果杜三鈕上輩子聽到這句話，一準對衛若懷嗤之以鼻孔，當自個是誰呢。
怎奈她今生所在的是君要臣死，臣不得不死的封建社會。杜三鈕不想給她和段家招惹麻煩，便聽衛若懷的話。
早兩天聽衛若懷說叫花雞的做法年後再給京城，三鈕背著爹孃偷偷找過衛若懷一次，問他為什麼。
衛若懷的回答是：“給大皇子一個你才盡的假象啊。”頓了頓又說：“你現在十一歲，京城的皇子除了稀罕你的食譜不會想些別的。可是若你一直為大皇子提供食譜，等你到十五六歲可以參加選秀的年齡，你覺得京城的皇子會放過你麼？”
杜三鈕當時臉色煞白，下意識攥住衛若懷的胳膊，不安道：“我不想去京城。”
“有我，別怕。”衛若懷寫的“拿下杜三鈕”計劃書裡詳細記著每一步，自然不會漏掉眼紅杜三鈕才能的人，“以後做什麼新鮮吃食，把做法寫給我，我瞧著哪個最簡單就給大皇子哪個。你給段家的食譜照著我的來。如果你信我的話。”