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“鈕還沒起來?”李月季和二弟妹拿著圍裙,走進來。
“沒有。”丁春花朝著三鈕的房間又喊一嗓子,“飯菜在鍋裡,我和你伯孃先過去,幫你配菜。”
“好。”三鈕揉著眼睛走出來,洗洗臉刷刷牙,慢條斯理的吃完,才慢吞吞地晃出去。
路上碰見去上學的小孩,那些孩子離多遠就給三鈕打招呼,有幾個大孩子甚至說:“三姑奶奶,等我成親,也請你幫忙做喜宴。”
“你娘可是指望你考上秀才呢。”三鈕此話一出,說話的孩子下意識往四周看看,見沒有他家近親,鬆了一口氣也不敢再調侃三鈕。
姜家這頓宴席,紅燒肉最麻煩,三鈕所需的材料他們已準備好,到了姜家,三鈕就開始做紅燒肉。隨著肉味出來,巳時已過半。
三鈕想到午時開席,立馬指揮她娘炒花生,指揮她大伯孃切肉剁排骨,燒火的自然是姜家的兩個兒媳婦。
村長看到三鈕四人開始做菜,便走過來,也沒避諱兩個姜家人,“鈕啊,她們家準備六桌菜,我估計得有七桌多客人,分量做足點。”
姜家媳婦不好意思的笑了笑,“三鈕姑,讓你作難了。”
“這點事難不住我的。”二丫回門那天,因三鈕的姑姑和姨娘離得遠,來的就是他們老兩口,家中小輩一個沒來。三鈕的舅舅家得開店做生意,來的人也是老兩口,小孩子也沒帶過來嫌鬧鬨。然而姜家不是,三鈕過來就看到,老頭小孩婦女小媳婦,院子裡站的滿滿的,按照三鈕一桌十個人算,至少得八桌。
三鈕做素菜的時候,每個碟子上堆得高高的,做燉肉得時候,每個菜碗都被三鈕用勺子壓實在,肉不太夠?肉底下全放木耳冬菇,甭管裡子好不好看,反正面上好看。
姜家兩個媳婦看著三鈕擺盤,也忍不住樂了,“三姑的心思真巧。”
“但願這麼多夠吃的。”臨時搭建的棚在院子外面,等上到 香椿炒蛋
三鈕表情未變, 可當她發現泡發的木耳等物全部用光,年糕和山藥也被她娘和二伯孃炒好,三鈕傻眼了,“不加菜真不行?”滿心期待的望著村長。
杜家村無論誰家辦事都會請村長主事,別看他膽子比三鈕小。但他辦事認真仔細,為人公允,在村裡極有威望。今天這場喜宴姜家交給他, 村長無論如何都不能讓姜家在親戚面前丟臉, “你們家還有東西能做著吃?”
“有青菜,蛋湯剩下的。”姜家二媳婦指著不遠處的一盆青菜。三鈕看過去, 皺眉,“不行,看著多, 炒好不夠六碟, 豆腐還有嗎?”
“有。”姜家大兒媳婦彎腰從案板下拉出一個盆,“我娘怕不夠用,特意多買點。”其實是豆腐便宜,也可以用黃豆換, 姜婆子存個心眼,明明三鈕跟她說七八斤, 她硬是換二十斤, 便希望三鈕做菜的時候多放豆腐、山藥這些不值錢的東西,少上點肉。
“那就好。”三鈕此話一出,村長提著的心一下落到實處, 其他人不知道三鈕準備幹麼,愣是覺得她能完美解決此事,“有沒有蔥?沒有找別人借點,切一盆,炒雞蛋用。”
姜家二媳婦腳步一頓,回過頭,期期艾艾道:“三,三姑,沒…沒有雞蛋了。”
“什麼?”三鈕陡然拔高聲音,終於無法淡定。
村長嚇一跳,“幹嘛呢?小點聲,想讓親戚鄰居都知道咱們準備的菜不夠吃。沒雞蛋,有沒有鴨蛋,有就趕緊去拿,鵝蛋行嗎?”最後一句問三鈕。
三鈕沒好氣的說,“只要是蛋就成。”指著等上菜的姜家青年們,“先端年糕和山藥。”
村長忙問:“有什麼講究?”
“這兩樣飽腹。”人家辦事一桌坐十來個人,姜家辦喜事一桌大人小孩將近二十