，性格外向的員工打招呼“葉總”。
葉煩笑著微微點頭：“飯菜怎麼樣？”
“好啊。物超所值！”
葉煩：“那您繼續，我去後廚看看。”
這名員工愣住，隨後回過神就問“葉老闆剛才說‘您？’啊呀媽呀，忒客氣了吧。”
“噯，首都人民習慣這麼說，不用在意。”他同事夾幾根青菜，忍不住嘀咕，“青菜都這麼好吃，不是放了什麼東西了吧？”
跟葉煩打招呼的同事朝他腳上踩一下，低聲說：“別瞎說！”
“不信你嚐嚐。”
對方嚐嚐，比他老婆和他媽做的都好吃，“怎麼做的啊？”一臉的懷疑。
葉煩的員工打了飯從兩人身邊過，聞言停下，白了倆人一眼：“豬油。”
倆人齊聲輕呼：“豬油？！”
員工對他們的震驚感到奇怪：“豬油怎麼了？”
“不是說食堂用的東西很健康嗎？怎麼還用豬油？”
員工聽糊塗了，懷疑他倆說的不是人話：“豬油不健康？”
“我看國外電影人家都是吃菜籽油。那什麼橄欖油就算了，我也不捨得買。可是買點菜籽油不難吧？”
不巧這名員工跟葉煩去過港城，晚上出來吃路邊攤，看到路邊攤用油，就覺著內地和港城差距大，感嘆一句：“路邊攤都用得起菜籽油。”
葉煩啥也沒說，只是到家就給於小舅去個電話，請他送幾斤菜籽油和幾斤大豆油。這兩種油是於小舅用自家的糧食榨的。
葉煩拎到食堂，告訴員工們以後用純天然的油做菜。當時還在居民樓裡，飯菜是韓大偉老婆做的，她手藝不錯，員工很是期待，結果就那天的菜剩一半。
有個來自小城的員工家裡吃的油有一部分是農村親戚給的，他記得他媽會買肥肉熬油，然後跟菜籽油混在一起煮透再盛出來留著炒菜。
翌日葉煩到公司，員工就問她家是不是也這麼做。葉煩道：“我說吃豬油好，諸位肯定不信。說吃菜籽油好，不新增任何東西的菜籽油大家也嘗過。不如找學醫或者學化學的校友問問。”
學校離公司不遠，醫院離公司也近，男員工經常跟醫生和一些留校的校友打籃球或者切磋乒乓球。
又一次約籃球，休息的時候聊起晚上去哪兒吃，那個時候公司只有一頓午飯，晚飯要自己解決。員工想去夜市攤，突然想到做菜用油，順便問校友豬油好還是菜籽油好。校友反問，雞蛋和鴨蛋哪個好。
員工無法回答，改問豬油是肥肉熬的，常吃會不會胖。校友瞅著他竹竿一樣的身材：“肥胖不是因為你吃什麼，在於你吃多少。你一頓仨饅頭四個菜，游泳兩萬米，要是能胖，我就是你家庭醫生，終身免費為你服務。你一頓一個饅頭兩個菜，天天坐著不動，過兩年新陳代謝慢了，不橫向發展你就是我大爺！”
“去你大爺的！”員工笑罵一句，從此以後不再因為看到外面有什麼內地沒有，而不由自主地心生羨慕。
經過葉煩多年潛移默化，現在她的員工看待事情都很客觀，承認在科技領域落後外面很多年，但不會因為國外某些方面先進就認為國外的月亮都比國內圓。
隨著其他公司住進來，葉煩的員工們就覺著跟他們話不投機半句多。一些員工不明白問題出在哪兒，現在這名員工明白了，他們就是幾年前崇洋媚外的自己。
沒出去過，自然認為外面一切都好，畢竟人家也不會宣傳自己國家不好的一面。員工沒有嘲笑那兩位寡聞少見：“科學可以證明豬油和菜籽油一樣健康。過量食用兩樣都不好。不過這點不用擔心，食堂也要賺錢，不會放太多。”
“你做過實驗？”員工身後的人問。
葉煩的員工