們,便紛紛端著手中的托盤魚貫而入。
古代的宴席都是席地而坐,每兩個人面前擺上一個小几,故而並不能一次性擺上太多,大多是吃完一輪,再上一輪,總共三次。
第一次是飯前小菜,主要以開胃爽口為佳,共有四道;
第二次才是主食,主要以飽腹為上,共有六道;
第三則是點心,給到眾人以回味無窮,共有四道。
蘇檀不可能將所有的菜都換上新的,否則這也太打眼了,她所做的是每一個裡面,都只用到了兩道不同的新菜式。
第一次上的是冷盤,蘇檀在過往宴席上常用的冷盤裡挑了兩道,又換上了一道泡菜和一道酸辣泡蘿蔔。
這兩道菜並不難做,主要是掌握好溫度和時機,故而這是蘇檀在一個月前就開始讓人嘗試製作,也算是在這之前大功告成。
除了這兩道菜是大雍當下所沒有的之外,蘇檀做這兩道菜還有別的考量。
她不想用太多的珍貴食材,大雍並不像她所在的時代,百姓們都可以豐衣足食,家家都奔向小康生活。
在這裡,還有大把吃不飽,穿不暖的百姓,一到冬日便更是飢寒交迫。
她知道自己今日所做的,一定會流傳出去,這些食材不貴重,但吃起來卻和過往有不一樣的感覺,也算是在這個寒冬讓他們的生活中增添一抹不一樣的色彩,哪怕只是味覺上的改變。
又或者,她可以透過這兩道菜,給他們帶去一點額外的收入。
起初,幾乎所有的人看到那擺上來的四道冷盤都不由得一愣。
在場之人身份都是非富即貴,在過往他們參加的宴席裡,便是最開始的冷盤,那也是儘量用平素看不到,吃不著的珍惜之物,更何況今日是在皇子府呢?
可眼下這……若是他們沒有看錯,這裡面居然還摻雜了平頭百姓用來果腹,而他們瞧都不會瞧的蘿蔔白菜?
這是何意?
蕭問鼎是第一個有所反應的,只到底他不可能當眾嫌棄,只是輕哼一聲,發出一聲若有若無的嘲弄,便丟下了手裡的筷子。
他是皇子可以擺臉色甩面子,但到底現場大多數人做不來他那樣,再一想到若是自己連筷子都不動,那豈不是變相地打三皇子的臉嗎?
於是乎,便有人開始嘗試將筷子伸入那蘿蔔和白菜裡面。