歲寧把一半的米莧存入儲物格，只取了部分放在水中泡著，隨手灑了一點麵粉進去，這樣可以讓蔬菜沖泡的更加乾淨。
淨了手後，她便開始磨刀切肉，牛肉要順茬去切，歲寧切的很慢，每一片都是大小均勻、薄厚適中。
切好焯水後，又把泡好的米莧撈出，也放到鍋中焯了一遍。
看了眼天色還早，她直接取了幾枚雞蛋在碗中打碎，混入些鹽開始攪拌起來。
往常她都是先給衙門準備完飯食之後，才會給家裡準備，歲寧不想讓焯水的牛肉放置太久，放久了口感就有些柴了。
雞蛋攪拌均勻，她就開始起鍋燒油，那油只在鍋子裡刷了薄薄一層，歲寧用手探了探溫度，順手又攪拌幾下，就把雞蛋倒了進去。
金黃的蛋液被小火一點點烘著，發出一連串細密的泡沫，待到蛋餅成型時，她抓了些黑芝麻灑在其上，用鍋鏟小心翼翼地取了出來。
接連烙了幾張蛋餅，算著足夠家人吃了，就刷了鍋子放些米進去，準備熬個白粥。
歲寧把提前準備的食材拿到桌邊，坐下來開始取蛋餅卷米莧和牛肉，卷好之後就整齊的碼在盤子裡。
米粥熬的很快，她起身把粥盛到飯盆中一併放在桌上涼著，二老也準時進門了。
「什麼味道這麼香？」老婦人放下鋤頭進門，看著盤中碼好的蛋卷覺得頗為新奇，「寧寧，你這是做的什麼？」
「金玉米莧牛肉卷。」這不過是她突發奇想做出來的，也就隨便起了個名字，「這米莧吃了可以強身健體，對相公的腿傷很有幫助。」
老婦人欣慰地看了她一眼，歲寧這個兒媳她是越接觸越覺得好，馬上去盆子裡洗了手過來幫忙。
歲寧把剩下的牛肉切碎，順手拿了一點平菇和番茄，準備做個牛肉醬。
從前，她是不讓老婦人幫什麼忙的，但今天有點來不及，不能耽擱給衙門準備飯食，便讓老婦人幫忙把番茄和平菇洗好切好。
得到歲寧的允准，老婦人反而一臉高興，韓父在旁瞧了瞧道：「要我說打明個起，你就別跟著我下地了，留在家幫寧寧拾掇拾掇。」
「我早就有這個意思。」老婦人馬上應道。
歲寧耳聽得二人的對話，知道不答應是不行了，她一邊炒牛肉沫一邊應道：「那便辛苦娘了。」
「不辛苦不辛苦，可著你一個人操勞，我這心裡還怪不好受的。」
歲寧翻炒了幾下牛肉沫，見熟了之後又趕著把平菇粒倒進去一塊炒，最後是番茄片。
番茄片一下鍋，那股子酸酸甜甜的味道便跑出來了，翻動幾次鍋鏟後，番茄徹底軟爛成汁，歲寧把一碗調好的料倒進去，又添了水，直接蓋上了鍋蓋。
那調料里加了鹽、味精、麵粉、辣椒油等調味品，鍋子咕嘟咕嘟冒著熱氣，只等醬汁變得粘稠些，方可以出鍋食用。
飯上桌後，歲寧讓他們先吃，自己則是開始給衙門準備飯食。
老婦人不應，倔強地把她拽進裡屋按著坐下，「等下我幫你一塊做，先好好吃飯。」
歲寧心中有些暖，韓父見了也在旁說道：「不吃飽哪有力氣幹活哩，寧寧這麼瘦也要多吃點肉才行，待會我也能幫上忙，咱們一起做。」
歲寧唇畔勾動一下，慣常冷淡的面上多了絲溫度，她把牛肉醬澆在蛋餅上，遞給韓梓諾道：「相公快嘗嘗，可合胃口？」
韓梓諾一直未言語，這會兒才尷尬的回神道：「好……」
歲寧假做未注意到他的窘態，故意轉了個心思在心中說道：等到明天，給相公一個大大的驚喜，讓他高興高興。
果然，韓梓諾聽到了她的心聲，微微詫異一瞬，就低低的咬了一口那蛋卷。
歲寧狡黠的