「這倒是。」歲寧沒那麼悲觀,她也堅信,總會好的。
「哎對了,那美食大賽你應該會參加吧?」趙麗提到這茬,倏然放輕了音量,探出頭左右瞧了瞧,見兩旁無人才小聲提醒道:「如果你要參加,一定要提防著滿春樓。」
「這話從何說起?」歲寧眼尾輕挑,邁步進了院子,準備先打探一下。
趙麗拉過她隨手關緊了院門,用更加輕微的聲音回應道:「你要問原由,我也說不準,但是每年的美食大賽都是滿春樓拔籌,這事你也瞭解。」
歲寧並不瞭解,原主似乎是個大門不出二門不邁的典型婦人,對於陸家鎮很多的事情,她都沒什麼記憶。
但又不能讓趙麗看出異樣,她只得輕輕點頭,算作回應。
趙麗又道:「前兩年的比賽我去看過,能跟滿春樓競爭到最後一場的,基本都會出些狀況,我瞧著這事不對,你懂我意思吧?」
出狀況?
歲寧似乎捉住了一些重點,她與趙麗對視一眼,二人全都沉默下來。
歲寧耽擱了些時間,再回來時,芸豆已經泡大了一些,她把芸豆放入大黑鍋中,添了點水,開始用大火煮。
這期間,她一邊坐下來看鍋,一邊又思忖了一下這一次的美食大賽。
告示上寫的很清楚,賽程分為三個階段的晉級賽。
初級賽:規定每位參賽者在開賽當日準備一份涼拌菜品,從一眾菜品中晉級五位到中級賽。
中級賽:規定每位參賽者準備一份炒菜,採用五晉二的制度。
最終賽:規定每位參賽者準備一份主食,採用二晉一的制度作為最終獲勝者。
並有一條特別規定,菜色新穎有亮點的話,則更容易晉級。
若是滿春樓真要動手腳,必定也是在最終賽上,歲寧盤算了一下,如今當下要做的便是準備一份能夠博人眼球的涼拌菜。
芸豆煮好了,歲寧沒有將其撈出,而是把洗乾淨的青梅也放進去,轉小火繼續煮。
她站起身,把從李大壯家借來的米清洗幾遍,跟著就泡進清水中,煮飯或熬粥前先泡一泡米,做出來的成品米香會更濃鬱。
不多時,芸豆和青梅全都煮好了,青梅中溢位的梅子汁酸中帶甜,絲絲縷縷的滲透到芸豆裡,聞上去有一種混合的甘香。
歲寧撈出芸豆和青梅裝盤,放在一旁晾涼,這算是一道美味的涼拌小菜,配米粥恰到好處。
鍋子裡又換了新的水,歲寧把米放入,開始熬粥。
飯做到一半,二老也從地裡趕回來了,老婦人抽空去了趟楊家送衣裳,進門便喜道:「寧寧,楊家奶孃剛還問我,你要不要參加美食大賽呢。」
「那您怎麼說?」歲寧抬起頭看向她,露出些軟綿柔和的笑意。
老婦人摘了頭巾,走去院子撣了撣灰塵,常年在地裡勞作,稍稍刮些風,就會弄得灰頭土臉。
她把頭巾在鐵盆裡涮了下,掛上晾衣繩,吞吞吐吐道:「我也說不好,不過你要是想參加,我和你爹還有諾兒,肯定全力支援。」
歲寧回了句「好」,又回廚房去看鍋子了。
那青梅芸豆被放在一旁涼的很快,歲寧從小推車上拿過那瓶用掉小半的桂花蜜,盛了幾勺澆在上邊。
粘稠的蜜液拉著細絲,被點綴在白色的芸豆上煞是好看,歲寧小心翼翼的用筷子攪拌著,力度放的很輕,避免芸豆被戳破。
攪拌均勻後,她就直接端去了裡屋。
韓梓諾正靠坐在炕上,身上那件褂子是一早新換的,歲寧賺了銀子之後,給二老和韓梓諾都買了些衣裳。
男人即便是眼不能觀,腿不能行,卻依舊每日都會把自己收拾的很得體。
那如精