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聽她如此說，男人垂著眼睛笑了。
“那我得多借給你一點兒。”
“ua！”好大的一聲，是他在沈小甜的額頭上用力親了一口。
漿麵條
“來, 小心點兒。”
一大早上，陸辛拉著沈小甜的手在街上走，他們現在是在洛陽的老街區裡, 路邊全是各種鋪面，在這個時候最熱鬧的自然是賣早飯的，沈小甜看見各種小吃店的門口冒著熱氣，在涼風陣陣的秋天早上，這些熱氣格外討人喜歡。
“一大早你就說要帶我吃洛陽水席，就在這兒吃麼？”
沈小甜忍不住問陸辛, 實在是他們走的這個地方跟“席”字兒沒什麼關係呀。
“是啊。”陸辛對她眨眨眼，眉眼中飛著光，看見沈小甜有些疑惑的表情，他更得意了。
離開了北京，他們就來到了這兒，也能暫時把那些事那些人, 都封存在了那座日新月異的大城裡。
陸辛對洛陽還真是挺熟的，帶著沈小甜七轉八拐, 在一家學校門口找到了一家小館子。
“漿麵條？”
沈小甜看見了他們家的招牌。
“洛陽水席裡面就有這麼一道, 別看孫光頭那兒名氣大, 這家可比孫光頭做的好吃。”
陸辛說的孫光頭就是欠了他一頓大宴的那個人, 昨天知道陸辛來了就嚷嚷著讓他晚上一塊兒出來喝酒打牌, 實在是個特別愛熱鬧的人，聽說陸辛帶了朋友來，才一下子老實了。
一走進店裡，鋪面是帶著酸意的香氣, 再看見別人碗裡那種灰白的顏色的湯水，讓沈小甜立刻就想起了北京的一種著名小吃――豆汁兒。
“這個麵條不會是酸的吧？”
她問陸辛。
男人一直拉著她, 正好有一桌兒空下了，他立刻帶著沈小甜去坐下了。
他們剛坐下，身後好幾個人臉上都是沒搶到座兒的懊惱。
“漿麵條確實是酸，不過這個味道嘛，也不只是酸。我看你在北京用焦圈兒蘸豆汁兒也能吃，就想著讓你嚐嚐這個。”
作為一個外地人，讓沈小甜喝豆汁兒她是喝不來的，但是用那種炸好的脆脆的焦圈兒蘸著豆汁兒吃，她還挺喜歡。
聽陸辛這麼說，沈小甜對這個漿麵條兒就期待了起來。
店裡的人實在是多，陸辛讓她坐著，自己去了湯鍋那兒點菜。
“老闆！兩碗漿麵條，一份炸饃片，一份炸鹹食，再來兩個鹹菜。”
小餐館裡挺乾淨的，沈小甜看見不管是煮麵條的還是端著上菜的都是中年阿姨。
“漿麵條的麵條就是普通的手擀麵，也有用掛麵的，重點是在這個漿水上，得用綠豆糊或者麵糊，跟豆汁兒一樣發酵成了酸的，再拿這個酸漿煮麵條，據說還有用地瓜的，不過那個都是個人自己家裡做了。”
店裡的阿姨們統一系了紅色的圍裙，幹活兒利落著呢，陸辛一段兒話還沒說完，就有阿姨端了他們點的東西上來。
漿麵條看起來有點像山東的疙瘩湯，菜啊、面啊濃濃地混在一起。能看見菜葉、嫩豆腐、胡蘿蔔絲和肉片懸在裡面。面也不太像是精面做的手擀麵。
陸辛在一邊兒說：“這家最有名的就是這個面，雜糧的手擀麵，還是現煮的，在洛陽可真是越來越少了。”
果然是雜糧面啊。
“配菜裡面，蔥得炒香了摻進去，快出鍋了還得放芹菜葉。”
炸鹹食有點像炸蘿蔔丸子，只是面要少得多，用的還是白蘿蔔，一點點綠翠點綴在焦黃裡，是加了蔥。
咬一口，四周是脆的，裡面是軟的，香味兒很足，有蔥和蘿蔔的香味之外還有五香粉和花椒味兒，鹹