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過去這些年裡,她的女兒過分乖巧恭順, 可上次那個電話母女兩個人之間潛藏的矛盾一下子爆發,讓田心女士感覺到了女兒在脫離自己的控制。
這次回來的沈小甜也和從前完全不同了, 她少了幾分“應有的”甜美,言行更加隨便,也更加真實。
田心女士不想跟自己的女兒再爭吵,再加上姜宏遠的事兒,她忍不住就把挑剔的目光放在陸辛的身上。
可她說一句陸辛,沈小甜就懟回來一次。
說一句,挨一次懟,女兒還一直笑嘻嘻的,田心女士漸漸就收斂了。
陸辛也就偶爾能聽幾句好話。
就像現在。
田心女士說:“陸辛你是見過大世面的,也不知道這家湯館你能不能喜歡,其實在深圳我還認識幾家搞餐飲的,你下次和小甜來,我介紹你們認識。”
沈小甜在一旁面帶微笑,看著陸辛坐在那兒很恭敬地說:
“讓您費心了。”
湯館的整體裝修很樸拙,又跟日式風格不太一樣,殘荷做壁畫,枯竹當屏風,層層把一桌一桌隔開,讓人放眼看出去只能看見落地的玻璃窗,完全看不見其他桌的客人。
一個男服務生穿著簡單幹淨的青色短褂進來,先鞠躬行禮,然後說:
“田女士你好,這是你們之前預定的‘思甜’全套,現在可以給您上菜了嗎?”
思甜?
“媽,原來你這麼想我呀?”沈小甜看著她媽,笑眯眯的。
田心女士說:“你問問她這兒還有別的套餐麼?一直就是一個月換一種,你是碰巧兒趕上了。”
沈小甜卻又說:“我怎麼知道不是您聽說了這個套餐名字,就非要別人把名額讓出來?”
田心女士提了一下眉梢,看著沈小甜說:
“我怎麼以前不知道你這麼會往自己臉上貼金呢?”
她的女兒只是笑。
過了片刻,三個穿著統一小褂的服務生帶了一套竹筒進來,說:
“田心女士,這是新鮮砍伐後空運來的閩東苦竹。”
展示完了之後,他們在桌上用還帶著竹子香氣的竹筒搭建起了一套流水裝置,其實就是把竹筒放在了一個成品的木架子上,再固定住,確保水能從上面流下來。
下面放了個天青色的大瓷碗。
擺好之後,又過了一會兒,他們端了一個陶罐進來。
木質的勺子從陶罐裡舀出湯水,倒在竹筒裡,湯水順著竹筒流進了大瓷碗中。
一勺又一勺,沈小甜注意到這個湯的顏色是微微帶著黃的,裡面的食材都已經被撈乾淨了,湯水晶瑩剔透,只有隱隱一定鮮香味道告訴人們它的與眾不同。
一個人負責倒湯,另一個人就過來在每人面前放了個小碗,碗裡還有一朵乾花。
陸辛看了一眼,跟沈小甜說:
“這是梔子花,也有人用來煮湯的。”
沈小甜點了點頭。
服務生笑著說:“先生很懂啊,我們這個思甜湯是二十幾種材料熬煮後用苦竹自帶的天然苦香提味,再用梔子花來豐富甜味。”
介紹完後,湯也被分到了四個人的碗裡。
沈小甜喝了一口,一開始感覺的是鮮香味道,大概是放了肉和海鮮一起煮,雖然湯看著很清亮,但是味道很醇厚,當湯水滾過舌頭之後過了幾秒,就開始感覺到了苦味,不僅苦,還微微有點澀。
像是……喝了藥之後的餘味。
抬頭看一眼,她媽的眉頭已經皺起來了。
“真的挺苦,還挺……”田女士端起水杯想沖掉嘴裡的味道,被陸辛制止了。
“您再等一會兒。”