為了吸引客流,新店開業自然得有活動。他的活動做得還挺大,前五十位客人免單,開業三天所有客人消費滿一塊錢,均有精美禮品贈送。
至於精美禮品,自然就是那幾百塊文具,可謂是物盡其用。
萬事俱備只欠東風。
雖然陸寧對自己的眼光和宋春梅的技術很有信心,但畢竟自己以前也沒幹過餐飲,要說沒一點忐忑是假的。
開業當天,他請了上午兩節課的假,作為一個有往考上重點大學的高三生,他現在是學校裡重點保護動物,說一句不舒服要請假,孫玉龍立馬准假並千叮萬囑回去一定要好好休息。
陸寧生龍活虎地騎著單車直奔梅記。
不過不說,無論是哪個時代,大學生在乾飯這件事上,那絕對都是積極分子。他十點半到的這邊,已經有學生為了免單名額,在門口排起了隊。
十點半,周家遇三個人放了鞭炮,梅記正式開始營業。
因為葉軍對空間的合理利用,二十平米不到的店面,足足有四十個座位。
梅記主打蓋飯和小炒,最便宜的土豆絲蓋飯不過五毛,最貴一份小炒葷菜也不過兩塊錢,完全是學生能消費的範圍。
而宋春梅的手藝原本就是堪比五星大廚,尤其擅長做這些家常小炒,被學校食堂荼毒多時的學生,乍然在學校門口吃到如此物美價廉的飯菜,再加上免單,這第一波客人,簡直是熱淚盈眶地離開,回去之後免不了會主動廣而告之。
後面來的學生,雖然沒搶到免單,也都拿到了贈送的各種文具,個個離開時都心滿意足。
陸寧遠遠低估了大學生們的傳播能力,十二點之前原本人還不算太多,但過了十二點,送走幾波客人後,來吃飯的人反倒是越來越多,甚至開始排起長隊。
在廚房裡忙得連口水都沒工夫喝的宋春梅,聽到外面絡繹不絕的客人,以及時不時對飯菜的稱讚聲,只覺得整個人都充滿了幹活的動力,一把鍋鏟在三尺灶臺舞出了揮斥方遒感。
在店外目睹開業盛況的陸寧,總算是放了心。只要口碑打出去,光是這所大專的學生,就足以讓這家小店紅紅火火。
晚上下自習回到家,也剛剛從店裡忙完回來的宋春梅,正滿面紅光地拉著丈夫說店裡的事。
「你都不知道,家遇這店生意有多好?中午晚上兩個飯點,我就沒停下來。這開業第一天,收了四百多塊,刨去各種成本,差不多也能賺兩百。這要每天都有這個生意,一個月就是五六千啊。」
因為周家遇讓她管帳,她今晚收工清點今天的營收時,差點嚇了一跳。別說是她自己,就是有二十年工齡的方誌剛,一個月工資也才兩百。就算這店是周家遇三人合夥開的,一個人每個月也能分一兩千塊。
方誌剛聽到這裡,自是露出艷羨的表情。
宋春梅又激動道:「你說咱們怎麼就想不到在這裡開個店?」
方誌剛倒是比較淡定:「這還是家遇他們有眼光有想法,你不說裝修得跟西餐廳一樣高檔麼?我們就算有膽子去開店,也想不到這麼多,更加不懂發傳單做廣告這些事。做生意是要頭腦的,咱們也就適合老老實實賺點小錢過日子。家遇給你開兩百塊,還管吃,我看就已經很好。」
宋春梅深以為然地點頭:「倒也是。」
陸寧聽了這話笑道:「叔媽,你們也別妄自菲薄,日子還長,沒準以後你們也能成為大老闆呢!」
宋春梅權當他是開玩笑:「我和你叔是不指望了,就希望你上個好大學,以後讓媽和方叔沾點你的光,跟你過上好日子。。」
陸寧這幾天還在抽空□□照,沒打算這麼快把真相告訴對方,想了想笑道:「嗯放心,我會讓你們過上好日子的。」
其實