座橋也沒修，前面是河後面是高山，想去廣靈縣只能坐船。一晃這麼多年過去，要不是每年衛家都派人來修老宅，上墳，甭說你，我也快忘了杜家村還有戶姓衛的。”
“爹，別說了，你沒事人家管事大叔還有事呢，趕緊把車上的東西搬下來。”這段說辭三鈕聽膩了，只要有人好奇路對面的大宅院是誰家的，他爹都會拎出來說道一番，明明平日裡也不愛說啊。
杜發財嘿嘿笑著把所有用具搬下來，在家稍稍歇一會兒，就說：“我去縣裡看看桌子好了沒。”
“晌午別回來，在大姐夫家的酒肆裡吃飯，下午讓他找輛驢車送你來。”杜發財年過不惑，三鈕疼她爹，“大姐夫敢說忙，你就說我二十四後天不在家。”
杜發財好氣又好笑，偏偏拿她沒法，畢竟閨女為了他好。
正月二十四，大妮來給二丫添箱。本來這事她自個過來就行了，段守義指著昏暗的天空，“今兒天冷，我送你去。萬一你凍生病了，咱閨女也得跟著受罪。”
杜大妮性格軟綿，溫柔賢惠，不好意思拆穿丈夫，“我們買塊豬排骨？”
“買什麼排骨，割二斤羊肉。”杜大妮的婆婆要面子，聽到這話，“大冷的天，你們到地方喝點羊肉湯也暖和。”
很早以前，《國語楚語》中便有記載：“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。”由於古代等級森嚴，下層百姓餐桌上從未出現過豬肉。
即便後來亓姓人統一華夏，階級不在那麼明顯，亓國百姓也很少吃豬肉，除了根深蒂固的等級之外，便是這時期的百姓食豬肉，除了烤、醃、燻、水煮之外，沒人知道別的吃法。
慢慢地，沒人願意再食用相比魚肉的細膩，雞肉的鮮香，土腥味極重的豬肉，豬的身價也跟著一落千丈。
三鈕前世從事餐飲行業，很清楚百姓食豬肉開始於宋朝，最具有代表性的便是蘇東坡的東坡肉，興起於明清。
三鈕用豬肉煉油的事沒到處說，段守義也不是多嘴的人，以致於他娘也不知道最近大半年酒肆裡做菜用的油全特麼豬油。
也是如此，在她看來，兒子媳婦拿豬排骨走孃家，實在給她丟臉。
“三鈕喜歡吃骨頭肉。”大妮得了妹妹交代，在二丫嫁人之前，不能把豬肉的多種吃法說出去，便拿話糊弄她婆婆。
段老夫人一聽，反而覺得兒媳婦心向著她，“守義，別聽你媳婦的，割兩斤羊肉，身上的錢夠不夠，不夠我這裡有。”說著，遞出荷包。
段守義看她這番作態，便知道老母親這次不是假客氣。到菜市場不但割兩斤羊肉，還買十斤排骨。果然，見到三鈕，小丫頭笑眯了眼。
“你家妹妹啊。”段守義偷偷衝大妮伸出大拇指，“幸虧不是小子。”
“姐夫，中午吃麵啊。”三鈕把肉送進廚房，出來說這麼一句，段守義渾身一僵，“她，她她……”
“她今天做飯。”大妮按下他的手，“絕對不會虧待自個。”
“也對。”段守義並不饞肉，只是想吃三鈕做的，經他媳婦提醒：“三鈕吃什麼我吃什麼。”便高聲回答：“隨便，你做什麼我吃什麼。”
三鈕知道他們今天過來，一早便開始和麵，到晌午面也發好了。
丁春花擀麵的空擋，三鈕把切成塊的排骨用溫水洗淨，放入薑絲、黃酒、醬油、麻油和她自制的白胡椒粉、五香粉以及鹽，醃製。等丁春花切好麵條，她跑到鍋門前，一邊燒大鍋一邊燒炒菜的鍋。
兩個鍋裡的水沸騰，大鍋上篦子蒸排骨，炒菜鍋裡煮麵條、白菜和自家發的豆芽。
丁春花把麵條和菜撈出來瀝水，三鈕才接手，往麵條裡倒入廚房裡僅有的幾樣調料，指揮她娘：“你燒火