悠的到學校,食堂裡只有一人,周秀芹在擦桌子。
周秀芹連忙把椅子放好,請他們坐下。
警衛員機靈,特意提醒杜春分明年的後勤補給可全指望這幾位貴客了。
杜春分就讓李慕珍一人打菜打飯,劉翠華給她打下手。
今天食堂做的是白菜豆腐湯和酸菜魚。
白菜豆腐的湯可以免費續,以至於趕警衛員過來,已所剩無幾。酸菜魚貴,會過日子的人家就問杜春分怎麼做的。她不藏私,誰問都說。即便那些人沒本事挑出魚刺,把魚剁成小段味道也不差。所以這兩年買著吃的人少了。
杜春分發現還剩不少酸菜魚就撈出一盆,湯多肉多菜少。
她用警衛員買的菜做個紅燒魚,酸辣藕片,大蔥炒雞蛋和幹辣椒炒豆腐皮,接著又用食堂的食材做個油渣燉白菜葉和醋溜土豆絲。
有清淡的有辣口的,完全符合趙、錢二人的要求。
主食是手擀麵。
李慕珍從前面撤回來就和麵擀麵條。
杜春分把菜放屜子裡,原先在屜子裡溫著的酸菜魚端出來,面煮好撈出來放酸菜魚裡面,六個菜一個主食就齊活了。
怕不夠吃,杜春分還特意熱了半框窩頭。
周秀芹故意大聲說:“師長,政委,菜馬上就好。”
杜春分在裡面聽得一清二楚,立即把菜端出去。
錢同志對女廚師好奇,因為李慕珍端著麵條走在最前頭,他以為是李慕珍。待人到跟前,一看年齡不符,就往後看。
後來是劉翠華,一手端著饃筐一手端著幹椒炒豆皮。
杜春分在最後呢。
她端的是紅燒魚和大蔥炒雞蛋。
錢同志看清她的長相眼睛猛一亮,接著不禁打量她。
趙同志朝他腳上踩一下,暗暗瞪他一眼,盯著人家女同志看什麼?
錢同志痛的臉變色,慌忙收回視線,一看桌上的菜眼睛又一亮,尤其那大蔥炒雞蛋,不禁吞口口水:“這菜好!”
師長忍不住看他。
趙同志解釋:“他就好這口。”話音落下,周秀芹端醋溜土豆過來。
錢同志一見那醋溜土豆裡帶著點點醬色,又想先嚐嘗那個。
郭師長見狀,不禁跟趙政委使個眼色,來這邊還來對了。
“最後一個。”劉翠華把左手的菜放下,就把右手的碗和勺子遞給政委。
郭師長拿過勺子給每人盛一碗酸菜魚麵條。
麵條勁道,魚肉爽滑,酸菜微酸開胃,魚湯濃郁。
趙同志嫌冷,本想喝口熱的暖暖胃再吃他愛的酸辣藕片。然而一口湯下肚,口齒生津,頓時忍不住感慨:“這個魚湯麵絕了!”
郭凱旋偶爾會給家人買一盆。
四年下來,郭師長沒少吃。可還是第一次知道酸菜去掉一點改成麵條,味道比純純的酸菜魚還好吃。
郭師長不禁點頭。
趙同志見狀,問:“這不會是特意為我們做的吧?”
郭師長道:“酸菜魚不是,但酸菜魚麵條,我卻是託了您的福啊。”
一字之差,趙同志瞬間明白:“以前沒面?”
趙政委點頭:“手擀麵做起來麻煩。食堂總共四個人,學生近百個,用手擀麵,她們擀半天也不夠學生吃的。”
錢同志問:“怎麼不多招幾個人?”
來的路上他可是看到好多軍嫂仨一堆倆一塊的在牆角閒嘮。
師長:“為了一口吃的加三四個人手,這不是給財政增加負擔嗎。”
趙、錢兩位在這一瞬間想過很多理由,唯獨沒想到這點。
錢同志啞然失笑:“您說的對。可這四人也有點少吧