著錦袍的富家公子哥,手持摺扇,輕輕扇動著,臉上露出一絲疑惑與不屑,輕聲對身旁的同伴說道。
“不知道,我也是第一次聽說。” 同伴亦是搖了搖頭,眼神中同樣流露出茫然之色。
儘管人們還在臺下交頭接耳,議論紛紛,但風閣卻仿若置身於這喧囂之外,他的眼中此刻只有張天和他面前的那道菜。
風閣那略顯滄桑的面容上,激動之情溢於言表,他迫不及待地問道:“這道菜叫什麼來著?”
他的聲音微微顫抖,似乎在極力壓抑著內心的興奮與震撼。
張天靜靜地站在那裡,他的眼神深邃而平靜,緩緩開口回答:“大肉丸子。”
“大肉丸子…… 是獅子頭嗎?” 風閣微微皺眉,眼神中透露出一絲疑惑與思索。
在他的記憶深處,獅子頭這道菜早已留下了深刻的印記,但眼前這道菜的模樣,卻又與他所熟知的獅子頭有著諸多不同之處。
“是的。” 張天簡短地回答道,沒有多餘的言語。
獅子頭原本是一道江蘇揚州的傳統名菜,稱為大肉丸子,其聲名早已遠揚,不僅在那溫婉秀麗的江南水鄉家喻戶曉,就連那廣袤無垠的江北大地,亦是廣為人知。
它承載著悠久的歷史與文化底蘊,是無數食客心中的摯愛。但眼前張天所做的這道獅子頭,卻與風閣所熟悉的傳統獅子頭大相徑庭。
傳統獅子頭的豬肉中,肥肉佔到了七成之多,那豐腴的油脂在烹飪過程中滲出,使得獅子頭口感鮮嫩多汁,入口即化,香氣四溢。而眼前這道菜,風閣憑藉著自己敏銳的味覺與多年的經驗判斷,其肥肉的比例似乎還不到一半。這樣的比例搭配,無疑是一種大膽的創新與突破,打破了傳統獅子頭的固有模式。
而且,在風閣的認知中,稱這道菜為大肉丸子的地區,他所知只有一處,那便是遙遠的北地。北地,那是一片廣袤而寒冷的土地,那裡的人們性格豪爽,飲食文化亦獨具特色。
“難道你來自北地?” 風閣盯著張天,彷彿要從他的眼中窺探出他的身世與過往。
張天的眼神瞬間變得犀利。
因為風閣能夠僅憑一道菜餚,就如此敏銳地推測出他的出身地,這讓他心中湧起一股不悅之情。
畢竟,他曾歷經無數艱辛,費盡心機地隱藏了過去,決心在這陌生的地方開始全新的生活,不願再被過去的身份與回憶所束縛。
而風閣的這一問,卻仿若一把鑰匙,試圖開啟他那扇緊閉的過往之門,這是他所不願見到的。
似乎察覺到了張天的反應,風閣微微嘆了口氣,沒有再追問下去。
他知道對方不願意提及過去,繼續追問下去也只是徒增尷尬與不愉快,毫無意義。
無論如何,有一點在風閣心中是非常確定的,那就是這道如此出色、別具一格的菜餚,是他有生以來第一次品嚐到。它的味道與口感,在他的味蕾世界中留下了難以磨滅的深刻印記。
“不過這次確實令人驚歎。這是我有生以來第一次在品嚐別人做的菜時如此驚歎,以至於完全無法思考別的事情。”
風閣的眼神中閃爍著興奮與讚歎的光芒,他毫不吝嗇地表達著自己對這道菜的喜愛與欽佩。
“謝謝。” 張天微微欠身,表情依舊平靜如水,沒有絲毫的波瀾。
儘管風閣反覆稱讚,他只是靜靜地接受著這一切,沒有過多的言語與表情,仿若這一切都在意料之中。
就這樣,張天憑藉著這道令人驚豔的大肉丸子,成為本次廚王大賽中第一個獲得滿分三十分的選手。
在那之後,參賽者們一個接一個地走上前來,繼續接受評審們的評判。
然而,風閣坐在那高高的評審席上,始終無