“那麼細不會碎？
杜春分雖然不是白案師傅，但煎炒烹炸中“炸”不可少。炸饊子最重要的是火候，炸的時間短費油，饊子吃起來跟喝油一樣。炸時間長，有可能微微發苦。
火候這點她有把握，杜春分有自信做好。
本想讓隔壁的蔡母幫她夾炸好的饊子，邵耀宗既然回來，就不用勞煩人家。
午飯是白菜粉絲湯。
這次的粉絲是副食廠買的。她得留著力氣準備年貨，沒心情做那小東西。
飯畢，杜春分就把案板移到堂屋，用烤爐燒熱油。杜春分盤饊子，邵耀宗拿著筷子坐在旁邊等著夾。
四個小孩早把去年過年的事忘得一乾二淨，炸饊子對她們而言很稀奇，一個個也不出去，一會兒聞聞生面，一會兒往油鍋裡瞅瞅。
邵耀宗擔心熱油濺出來傷著他們，作勢要揍她們。
這點小小的威脅對甜兒沒用。得杜春分收拾她。
杜春分：“邵甜兒，再打圈轉，做好了我就擱衣櫃上。”
“娘不吃啊？”甜兒歪著小腦袋問。
杜春分笑道：“娘不饞。”
甜兒蔫了。
平平拉住她的手。姐妹四個躲臥室裡。
十幾分鍾過去，邵耀宗夾出來的饊子不燙了，給幾個閨女送去。“好好吃，別掉了。但不許趴在床上吃。”
幾個小孩往地上一坐，圍城一個圈，盛饊子的盆放最中間。
孩子胃口小，一把饊子吃完還想吃，可惜肚子放不下。
甜兒很可惜地又繞著杜春分打圈轉。
杜春分：“這些饊子我和你爹吃一把嚐嚐味兒，剩下的都是你們的。”
小心思被戳破，邵甜兒怪不好意思的，伸出兩根手指頭，“娘可以吃兩把。爹也可以。”
邵耀宗摸摸她的小腦袋，遞給她一個毛巾，四姐妹擦擦嘴，喝點麥乳精就往外跑。
杜春分叫住：“不許到處嚷嚷。”
甜兒捂住嘴巴搖了搖頭，誰也不說。
不能因為過年年後就不過了，所以杜春分沒敢準備太多面。
半小時就炸好了。
晚飯就用油鍋炒白菜，白菜炒出水來扔兩把饊子進去。
邵耀宗感慨：“這比干吃好吃。”頓了頓，“可惜太費油。”
“城裡也有賣。”
邵耀宗不禁說：“貴！”
杜春分立即接道：“有錢。”
邵耀宗又想到這些日子沒給他爹孃寄錢。一個月剩三十，這麼久剩下來的錢足夠他們家三天兩頭買饊子。
以往這樣想，邵耀宗會忍不住想，爹孃沒錢，會不會過得很辛苦。
然而杜二壯家的日子還不如他爹孃，人家都知道給幾個孩子弄幾雙鞋。他爹孃……不提也罷。
邵耀宗說正事：“我三十和初一都得在部隊。”
杜春分料到這點，“在部隊也好。在家只能跟我們吃油渣雞蛋餡餃子。”
邵耀宗已經知道肉票被換成肥肉熬油。
“買幾條魚，再買幾斤海鮮，再買只雞。”邵耀宗道。
杜春分是這麼打算的。不過雞買回來收拾好也沒吃。
三十晚上和初一早上吃餃子，三十中午吃蝦，初一中午吃魚。
初二把剩的菜和餃子吃光。邵耀宗初三上午回來，杜春分才做小雞燉蘑菇。
幾天不見，晚上給孩子脫棉衣，邵耀宗驚奇地發現平平和安安長高了。
邵耀宗怕看錯，忙不迭問杜春分是不是真的。
杜春分用手估量一下，“有半年前的甜兒和小美高了。”
甜兒和小美比她倆高不少。
邵耀宗高興