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第820章 想買鵝 (1 / 4)

“奶奶,你快來瞧,這洋竽片炸出來是這樣的,金黃的,好看,還好香啊!”

中午,邵妍站在灶臺前往鍋裡倒了點菜籽油,等菜籽油燒熱後,就嘗試性的抓過一片洋竽片放到油裡。

只見原本很薄,薄得都透明瞭的洋竽片竟在熱油裡瞬間膨脹,變大變成黃,同時濃濃的香味飄了起來。

邵妍瞠大了眼,十分驚訝,她沒想到洋竽片放到油鍋裡炸後會發生這麼大的變化。

很快洋竽片就變成了金黃色,形狀比原來大了兩倍,香味也是最初的兩倍,一看就很好吃。

邵妍忍不住有點兒激動、興奮的朝廚房外叫道,邵奶奶正在院子裡給花澆水。

邵家的院子裡也種了一些花,只是種類沒有白薇家的多,也沒有那麼漂亮,是一些桔梗和月季,邵奶奶很喜歡桔梗和月季。

邵奶奶在外面已經聞到洋竽片炸出來的香味了,聽到孫女的話,立即放下手中的灑水壺,朝廚房去了。

邵妍正忍不住好奇心,把炸好的洋竽片夾出來吹了吹,要往嘴裡送呢,想嚐嚐究竟是什麼味道,怎麼這麼香,就看到奶奶進來了。

“奶,你來得正好,你嚐嚐這洋竽,我已經吹冷了,可以吃了,你不用怕燙嘴。”一向很有孝心的邵妍看到奶奶,立即把嘴前還沒有吃進嘴裡的洋竽片朝奶奶遞去。

邵奶奶來到孫女跟前,看著孫女手中的洋竽片,露出了驚訝的眼神。

“這洋竽片炸出來竟是這樣的,一看就很好吃。”

邵奶奶伸手拿過了孫女遞來的洋竽片,送到了嘴前,咬了一口。

“喀嚓”一聲,邵奶奶咬下了一半,“好脆!”

她緊跟著咀嚼了一口,“好香脆,非常的好吃……聞著這香味就知道一定好吃,但沒想到好吃成這樣!”

她一臉喜歡,咀嚼得津津有味。

聽到她的話,讓邵妍更好奇洋竽片的味道,更想知道洋竽片有多香了,她轉身回到灶前,趕忙又放了洋竽片進油鍋,這次放了好幾片,方才炸了一片,讓她已經有經驗,知道怎麼炸了。

很快鍋裡的洋竽片就全炸好了,全部變大兩倍,變得金黃,香味誘人,邵妍馬上把炸好的洋竽片撈出來放到一旁備好的盤子裡,然後拿起一片吹了吹送到了嘴裡……

“真的好香脆!也太好吃了!”邵妍咀嚼了兩口,雙眼直髮光。

出乎意料的好吃!這洋竽片有一股難以描述的異香。

“你爸一定會喜歡這洋竽片的……這東西適合下酒,他喜歡喝酒。你多炸點洋竽片給你爸下酒,他一定高興!”邵奶奶想起了兒子的口味,對孫女囑咐道。

兒子喜歡喝酒,頓頓都要喝點小酒,而每次喝的都不多,就是兩小杯,所以自己和兒媳婦也就沒阻止他。

聽說適當喝點小酒對身體好,但不能多喝,喝多就不好了,會傷身體的。

“好。”邵妍立馬答應。

“對了,炸好洋竽片後,你就把那豆角和雞蛋一起炒了。炒好後,拌個海帶絲,再把腐竹炒了……我看這紅豆也泡得差不多了,你再把這紅豆做個菜。”邵奶奶吩咐道。

她先前把豆角切出來後,忘記告訴孫女豆角要和雞蛋一起炒,她要吃豆角雞蛋。

孫女的廚藝在她的訓練下挺不錯的,所以現在家裡的飯菜都由孫女做,她就是給幫忙揀揀菜,孫女忙過來的時候再給切切菜什麼的。

“好嘞!”邵妍立馬點頭。“奶奶,在做菜,這廚房裡油煙大,你年紀大了,油煙太大怕對你身體不好,你趕緊出去吧,我做好菜再叫你。”

邵奶奶頷首微笑,眉眼彎彎。她這孫女一向最孝順她了,總是最體恤她,最會為她著想了。

所以啊,她也最喜歡、最

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