食道就是這麼堅不可摧。
“你自己塗,我再做點沙拉。”西維將黃油塊和藍莓果醬都放到奧斯汀面前,還附贈一副刀叉。
他很放心地去削火腿片配苦苣菜,相信奧斯汀能好好餵飽自己。
奧斯汀盯著面前的黃油,片刻之後又盯著藍莓果醬,最終他選擇了藍莓果醬的玻璃罐。
春季剛剛開始,苦苣菜的葉子還很脆嫩,帶點葉片本身的澀味,西維將這些脆生生的莖葉掰斷盛在一個大陶碗裡,放在一旁備用。
油潤的火腿削去外皮,露出紅白縱橫的鮮豔紋理,用尖刀緩緩削下薄片,又變成了輕薄如紗的玫瑰粉。
另一邊的奧斯汀用果醬塗滿了麵包,他毫不吝嗇,每一片面包上的果醬都厚得可以足夠讓後院的水井變成一口甜湯井。
作為一條心思細膩的龍,他還特地留出一片面包塗抹上黃油,然後和另一片果醬塗得最厚的麵包放在同一個碟子裡,那是留給西維的。
剩下的就全都是他的了。
西維拿著燒煤的小鐵鉗捅咕爐子,將烤爐捅得旺旺的,他要煎火腿片。
奧斯汀往嘴裡塞果醬麵包片,咀嚼的速度越來越快,盤子也越來越空。
烹飪書被開啟架在櫥櫃上,西維從上面學到了一個煎火腿片的好方法。
首先要把火腿片整齊排列在鍋底,然後加上一點水,熱水會把火腿片煮軟,水分蒸發時油脂也跟著滋滋作響,火腿片蜷縮起來,被煎得焦褐硬脆。
“奧斯汀!”西維抓住了往嘴裡偷塞火腿片的龍。
奧斯汀不知道什麼時候吃完了果醬麵包,悄悄潛伏在他身後,趁他不注意偷沒煎的火腿片吃。
就盯著鍋的這麼一小會兒,一整盤火腿片被偷吃了起碼三分之一。
罪魁禍首的嘴角還沾著一點暗紅色的果醬,看起來吃得很開心。
“我知道錯了。”西維眼神裡的譴責意味太強,奧斯汀很乾脆利落地認錯,當然也沒有忘記舔舔嘴角的果醬。
味道很甜。
西維有點想用鍋鏟敲奧斯汀的頭,敲開來看看裡面到底都有些什麼。
“想吃自己去切,別偷我的食材,聽清楚了嗎?”他警告奧斯汀,雖然語氣並沒有什麼警告的感覺,甚至有點無奈。
“知道了。”奧斯汀答應下來。
龍其實對火腿並沒有那麼感興趣,如果西維養過貓的話就一定會知道,某些貓一直在面前搗蛋的原因,不過是為了吸引主人的注意而已。
西維將煎好的火腿片放進裝有苦苣菜的大陶碗裡,然後抓來奧斯汀幫忙打發蛋黃醬。
“2個生蛋黃,7盎司玉米油,2茶匙芥末醬,1茶匙鹽……”西維念出書上需要的各種材料,邊念邊把它們都找出來放到桌子上。
奧斯汀盯了一眼他手裡的書,扭曲得像蚯蚓一樣的文字元號他一個也看不懂。
西維放下書,先把兩個蛋黃敲進了碗裡,將芥末醬和鹽還有一小撮白胡椒粉一起加進去。
接下來就是奧斯汀掄動堅實臂膀的時間。
完美完成任務。
西維檢查了一下碗底打成檸檬黃色的凝固膏體,緊接著往裡倒玉米油。
奧斯汀繼續打發。
粘稠的檸檬黃色膏體混合上玉米油,一點點變得絲滑,顏色變淡成嫩黃色,勺子輕輕一舀就如同奶油一般柔軟蓬鬆。
西維將沾了蛋黃醬的勺子放進嘴裡,舌尖一點一點品嚐起它的味道。!