紀,剛剛分解完一頭豬後,他累的滿身大汗的。
單單和雙雙就接過分解豬肉的小刀,在磨刀石上打磨一番就上場了。
吳宏和夏可為出來的時候她們已經分解的差不多了。
“最後一刀!”x2
單單和雙雙極具氣勢的喊出這句話,一刀劃拉下去,五花肉被分成了兩半。
整頭豬被分解的明明白白的,擺在大客廳。
至於為什麼放在大客廳,那也是沒辦法,現在天氣太熱,豬肉想要保鮮只能放在空調間。
其實夏天下雨沒辦法一下就涼爽反而會更加溼熱,只能等明天台風吹拂下帶走水汽後才能涼快一點。
大伯:“豬肉處理好就出來吃飯了,飯菜都熟了。”
今天的晚飯,吳宏很老實沒喝酒,但是在大伯母,二伯母,三伯母,她們合力的慫恿下,夏可為和單單還有雙雙都喝高了。
吳宏只好扶著她們三人回到臥室裡,至於大客廳裡面的豬肉,交給九月它們照看了。
……喝醉了晚上是沒有節目的……
不過今天還是得早起。
早上擺放桌椅的出租員會來擺放桌椅。
吳宏一共定製了五十張桌子。
桌椅擺放好後,時間都來到了下午。
吳宏正在廚房裡忙碌。
昨天晚飯,經過族老們一致投票,二伯和三伯還有以前的煮飯的老師傅統統不合格,被迫退休。
並不是說他們煮的不能吃,而是對比吳宏的飯菜後,他們的飯菜可以說味道十分一般甚至有點難吃。
所以吳宏只能繼續扛起大廚的擔子。
不過有了專業人士打下手。
吳宏一人能操控五個高速爐,做飯的速度成倍遞增。
只忙碌不到三小時的時間,午飯就好了。
今天的雨下的有點大,還伴隨著一陣陣的微風,熱氣明顯被驅散了非常多。
沒有像昨天下濛濛細雨那麼悶熱了。
再加上是吳宏親自操刀。
午飯是被吃的一乾二淨,來晚的只能喝到一點湯吃幾塊肉,沒飯就是沒飯了。
吃完飯後,吳宏正準備回茶室休息的時候,大伯叫住了吳宏。
“小宏。”
“怎麼了,大伯。”
“這一共殺了三頭豬,今天就剩下兩頭了,這一頓飯就用了半頭豬的肉,那明天宴會可能就不夠用了,得多去殺一隻過來,晚上別滷肉了用豬內臟吧,多留點明天用。”
“恩,我看行,豬肺,豬肝,豬腰子,這些都給他煮了吧,明天要用的也就豬肚和小腸還有大腸。”
“那行,我安排你哥他們去再殺一頭,不過你的海鮮什麼時候到?現在就差海鮮了,別的備料都好了。”
“海鮮不用擔心,明天早上我早點起,金槍魚只要十多分鐘我就能切完擺盤,刺身又不用煮,龍膽魚也只要對半切開,放上去蒸,簡單。”
“你心裡有底就行,我先回去睡一覺了,最近不知道怎麼回事,居然有了午睡的習慣。”
“這可是好習慣啊大伯,得好好保持才行。”
“是麼,那行我先走了。”