泡在醬油水和肉汁裡的豆腐有時候比肉更好吃。
菜花瘦肉湯不太夠,吳宏直接加個紫菜蛋花湯。
滷麵的麵條晚上沒得賣,吳宏直接按照原來的標準煮。
但是米粉身為Ax人,家裡怎麼可能沒有呢,米粉和線面還有油,這三樣可以走親訪友的說是必備的主要素材。
炒米粉就可以多炒一點。
面線糊還是按照原來的煮法。
飯碗則用一次性的。
年輕人第一次嘗試大鍋燉的紅燒肉,這味道簡直軟糯無比,瘦肉也不會柴。
滷麵也是香甜無比,吳宏可是加了古龍的豬腳罐頭。
滷麵的罐頭以前放的是香菇肉罐醬,大家都嫌棄甜味太明顯,現在升級成為豬腳罐頭,更加噴香而且油脂也很足,湯水很少,這樣滷麵的麵條就失去了泡發的可能。
所以麵條也極其受歡迎。
至於炒米粉,這個由於米粉多了,料變少了,吳宏個人感覺味道一般,但是沒人嫌棄難吃,都吃完了。
最受歡迎的則是面線糊。
裡面加了蟹肉棒丁,肉丸,小魚丸,雞排,豬排,豬肝塊,豬心丁,等等一系列食材。
不管大人或者小孩都愛吃。
所以面線糊一出場就吃完了。
這份面線糊也征服了愛吃辣的夏可為。
她偷偷和吳宏說,以後在家,一星期最少得煮一頓的面線糊。
單單和雙雙兩人最愛吃的是滷麵,按照她們的話來說,這就是另類的咖哩拌麵,非常好吃,就是油多了點。
身為櫻花國人,她們吃的菜比較少油。
但是油多也無法阻礙她們的喜愛。
她們也吃得飽飽的。
其實到最後還是有點不夠吃,人多就顯得食物更加美味,吃快的人多吃一碗,吃慢的就沒得吃。
要不是祭祖大家多少帶了點水果和熟食,吃慢的人真有點吃不飽。
所幸到最後,大家都有吃到,至於吃沒吃飽就不好說了。
大伯母:“小宏,廚藝不錯啊,有沒有開店的想法?”
吳宏癱坐在水池邊搖搖頭。
即使體力超標的他,一人完成近一百多人的晚餐,也是有點累癱了。
吳宏本以為來的人多少能幫忙,但是事實證明他想多了。
以前做廚師的師傅很不幸的,他們都沒回來,來的都是他們的孩子。
這就導致吳宏一人完成晚飯的烹飪。
大伯:“你就別瞎擔心了,小宏以後作為獵人,很可能成為編制人員,以後是吃公家飯的。”
大伯母聽到這眉開眼笑的,四叔可以說是她帶大的,就像她兒子一樣,她嫁過來的時候小四叔才四歲多。
可以說小四叔是她一人帶大的。
所以她對吳宏是愛屋及烏。
聽到吳宏有公職,她比誰都開心。
大伯母:“好好好,小宏也是大人了,好好好。”
文化程度不高的大伯母,她只能用很多個好表達心裡的開心。
吳宏則靜靜的坐在大伯母身邊休息,還好剛剛單單和雙雙喂他吃飯了。