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第147章 狼鞭 (2 / 2)

好蘑菇後,過一下鹽水上點低味,然後丟進麵糊裡攪拌靜置一會。

接著起鍋燒油。

油溫五成熱就用筷子夾蘑菇放入油鍋開始炸。

炸到定型後撈出控油。

蘑菇油炸完了。

整整五十斤的不鏽鋼湯桶都堆得尖尖的。

雖然油炸的比較蓬鬆,但是這個量也是十足的多。

現在等油溫升到八成熱,復炸一遍就行了。

炸好後,吳宏直接將蘑菇丟進揹包裡放著保溫。

油炸蘑菇x59斤(藍)

售價:180秦幣\/一斤。

屬性:通便排毒,微量元素+1。

介紹:食用菌,含豐富的營養物質,改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處,且油炸過後的蘑菇口感更佳,麵糊鎖住了水分和營養,更適宜年輕人食用。

吳宏看著油炸蘑菇,下酒菜+1。

接下來再來一份雞樅菌湯,喝白酒總得搭配一點湯才好喝。

起鍋燒水,等水開後將撕吧好的雞樅菌下鍋煮六分鐘,撈出來備用。

之後在湯鍋中下入醃製好的肉片,煮一分鐘定型後再攪動,加入適量食鹽,再燉煮五分鐘,關火下入雞樅菌。

這蘑菇瘦肉湯就完成了。

這主要是吃雞樅菌的原味。

不然雞樅菌最適合的就是燉雞湯。

揹包裡還有野栗子,這東西在吳宏老家有個獨特的做法,就是做成栗子粥。

煮點粥可以給夏可為她們吃,辛苦了一天了,吃點墊墊底再喝酒。

可惜沒有鐵砂,不然做個炒野栗子味道也是不錯的。

煮好的野栗子更容易去殼,但是用來煮粥的,可以更粗暴一點,吳宏直接拿出剁骨刀,一拍,一拖,野栗子全部被扒出來。

吳宏將野栗子全部放入破碎機中,輕輕的打三下,最大程度的保持野栗子的顆粒和米粒差不多大小。

然後和淘好的米一起放入砂鍋中燉煮。

野栗子白粥就這麼輕輕鬆鬆的完成了。

狼肉煲,油炸蘑菇,雞樅菌瘦肉湯,野栗子粥。

還是有點不夠豐盛啊。

對了還有蝦乾,這個也可以直接當下酒菜。

三菜一湯一白粥。

這才有點像話。

等晚上人來了,再炒個青菜。

這就足夠了。

“滴滴滴!”

夏可為她們下班了。

吳宏看了看手機。

5:20

時間還早,夏可為她們昨天下班的時間可是天黑後六點多。

還好提前煮飯了。

車輛開進院子後,夏可為她們下車後,車裡又下來了三位少女,九月一家子也衝了下來。

吳宏目測三位少女的年齡和單單還有雙雙相仿。

夏可為在開車的時候就發現了家裡的寥寥炊煙,她猜應該是吳宏回來了。

到家後,果然是吳宏,他回來了。

夏可為:“親愛的!你回來了!”

吳宏:“你應該說,我回來了。”

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