兩個猩猩臂的豬頭三,在家開始了休養生活。
衣來伸手,飯來張口,有人伺候的那種。
祁彥最近直接婉拒了蘇又的來訪和逛街邀約,害的蘇又在家悶悶不樂,連著幾天讓武祥帶去了公會。
祁彥是擔心家裡的豬頭三不好意思見人,他們這形象也不適宜見客。
祁彥一人伺候兩個人,還得燒飯,明顯有些力不從心。
一個飯喂好了,另一個飯都涼了,他自己也得跟著吃冷飯。
祁悅便將最近表現比較好的兩個長工,變成了半人高,這樣可以給祁彥打打下手。
生活助理極力自薦,說她是女性,覺得自己照顧祁悅比那些男人要方便。
但祁彥沒選她,再花言巧語也沒選。
畢竟她之前貢獻了那麼多的星幣,祁彥覺得她渾身上下得有八百個心眼子,事兒做的再好也不能重用她。
而且祁彥不希望由別人來照顧他女兒,自己閨女還是自己照顧放心一點。
好不容易能讓自己多彌補,多給與祁悅父愛,怎會假手於人。
祁彥選了趙俊(超能戰士)和李江河(廚子)。
本來祁悅讓再選兩個長工,反正人也夠,祁彥怕看管不過來,即便這些人可以出來做事,也不能離了他的視線。
李江河是個中年禿頂大叔,本身職業就是廚子,所以家裡一日三餐這些事情,祁彥就交給了他。
李江河本以為到了自己展露真本事的時候,他好歹師出名門,還燒了十幾年,結果越燒越不自信。
怎麼燒出來的味道跟祁彥燒的不一樣,明明記得是一樣的調味料。
後來的每一頓飯,祁彥都擰著眉毛一臉嚴肅,站在李江河身後看著,生怕李江河一個不小心再做差了口感。
祁家對獸肉的處理很是在意,如果燒出來土腥氣重,或者帶肉質本身的酸味,這頓飯就糟心了。
祁彥把蘇又都教出來了,他不信指點一個廚子會多難。
李江河早就摸透了祁彥的做飯風格,喜歡用什麼調料。
祁彥下樓做飯的時候,一般會一把將長工都帶下來,省的他再送飯上樓。
祁彥做飯的時候,就隨手將長工們放在飯桌上。
大家就坐在飯桌上,全程觀看祁彥做飯。
反正是自家一輩子的長工,學點廚也沒啥。
最初李江河在吃工作餐的時候,就被祁家的口味震驚到了。
在後區竟然有這麼精通烹飪技藝的人。
他被主家送去烹飪師家學藝,一直自詡精通廚藝,打遍丙城無敵手。
可在祁彥的眼裡……刺太多,挑都挑不完。
因為一個廚子,本身就是有自己風格的,還有自己的潛意識記憶作祟,倒不如一個小白好教。
“光過水是處理不乾淨這些肉裡的血,吃起來就會很臭,鹽和澱粉要捨得加,你得再加兩勺,然後多揉搓一會兒,等這些全部清洗乾淨,用這個小錘子錘一會兒,肉會細嫩很多,焯水的時候得加薑絲和酒,不然血腥氣太重。”
“用刀順著纖維絲的地方劃,要把這些很粗的絲都剝下來,然後斜著下刀,你看,切成這樣的薄片,焯水的時間要短一點,不然葉子的口感會爛乎乎的。”
有時間祁彥會上手給個示範,確保李江河理解了。
李江河學廚的時候,如果遇到的烹飪師脾氣有祁彥這麼好,他或許能學進去更多。
雖然主家是花了錢讓他去學廚的,烹飪師拿錢辦事,可態度是真的差,動不動對李江河呼來喝去,甚至拿他撒氣。
什麼拔一晚上豬毛或者剔一晚上的骨頭。
磋磨了一年半,才眼看耳聽學來了一點本事。