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樓梯,就看到了從下方透上來的搖曳水光——這竟是一個水下店鋪!

底下應該是個壓縮空間,不過大約因為只是初級套裝,所以並不大,目測在50平方米左右,看著精緻小巧,原木地板和天花板,色調看起來很溫馨,四周圍的牆壁都是落地玻璃牆,內覆電動百葉窗簾,此刻百葉簾雖然都垂落著,但都是開啟狀態,難怪一下來就看到了晃動的水光。

發現店鋪的正式營業區是在甲板下方的水下空間後,舒馥才明白上層那個卡座區更類似一個等候區,或者說是給部分不適應水下餐廳的客人提供的後備用餐地點,這裡才是真正的店鋪用餐區。

站在樓梯的方向,可以看到左右玻璃牆旁各有兩套長方形的桌椅,可以同時坐四個人,靠著樓梯的這邊玻璃牆旁則按了一套桌椅,因為都在玻璃牆旁邊,過來吃飯的客人可以自己選擇關閉百葉簾或是升起百葉簾。

此外在店鋪中間位置有個稍大一些的圓桌臺,適合人多聚餐用。

廚房在正對著樓梯的玻璃牆旁,是第一個原木牆質地的隔間,正面牆上有一個橫開的出餐檯,門開在側面。

廚房內部一分為二,中間還有一道門,裡間是倉庫,有兩臺大冰櫃和大冰箱,方便把一些需要冷藏冷凍的食材放置其中,讓其他過來打工的沒有揹包格的小夥伴可以自行取用,旁邊還有很多置物架和幾個員工置物櫃。

外間是廚房區,看著和普通的廚房不太一樣,炒菜的灶臺只有一個,旁邊長長的一排都像是櫃子一樣的機器,機器上有一個顯示屏。

一旁倒是有個西式島臺,島臺旁還有配套的可供休息的高腳座椅,看著不像工作區,倒像是給人坐著休息的。再旁邊的一個檯面上,所有廚房電器和鍋碗瓢盆也一應俱全。

華瓊仔細看過這裡的鍋碗瓢盆,大約因為是建在木筏上的店鋪,所以這裡一切碗碟杯盞等器具都是一種質地堅硬的金屬,看著應該是不鏽鋼,但是比不鏽鋼更好看,啞光磨砂質感的,整整齊齊的放置在幾個大抽屜裡。

廚房電器也是如同房車內部的廚房一樣,都是固定在櫥櫃或是檯面上的,不會因為偶爾遭遇大型風浪而晃動掉落。

此外,在出餐檯內側的牆上也有一個顯示屏,而在廚房間牆壁的外部左右也各有一個顯示屏。

華瓊研究手裡的電子屏之後驚訝的表示,這居然是個全自動的廚房!

那排像櫃子一樣的機器側面可以開啟,裡面有餐品學習區域、原料投放盒和碗碟放置處。

這個機器目前可以模擬學習十道餐品,只要先將一道成品餐食放入學習區域,然後在顯示屏上點選設定記錄,機器就會記錄下這道餐食的味道、份量和做法。

之後,只要再原料投放盒裡分別放入做這道菜所需要的全部原料以及配料,機器就會從清洗開始自動製作,成品最終會從機器的出餐區出現。

當然,機器不僅能記錄,記錄下的某道餐食也可以刪除,然後換新。

例如現在華瓊先在一旁自行炒出一道青椒土豆絲,然後將這盤青椒土豆絲放置在餐品學習區域,點開螢幕讓機器模擬學習。

大約一定時間後,機器會顯示已記錄餐品,之後她就能從顯示屏上隨時找到這道菜,想要製作的時候,只要原料投放盒裡有土豆、青椒、色拉油、鹽這些基礎調料,她直接點選螢幕,選擇確認製作,以及需要製作的份數,機器便會自動完成之後全部工序,在一定時間後,新的青椒土豆絲會一盤盤從出餐區出現。

這個模擬學習和出餐的時間取決於這道餐品的複雜程度、原料數量和所需要的份數。

就像是製作一碗泡泡小餛飩,工序肯定複雜很多,因為所需要的原料非常多,有豬肉、麵粉、雞、食鹽、雞精、蔥姜……豬肉要先制

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