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第43章 開業啦 (4 / 4)

那學子只說了一句話:“珍湘園,真香!”

在那兩位學子的大力宣傳下,其他沒吃到的學子就盼望著快點休沐,好不用爬牆,去珍湘園大吃一頓!

結果不吃還好,但凡吃過珍湘園的飯食的,就被牢牢抓住了胃!食堂的飯菜再也無法入得了他們的法眼。

也是再也自打那以後,不管是休沐日也好,還是平日裡也好,孟氏每天都忙得腳不著地,不只是學子們,鎮上也有很多人慕名而來,連書院的夫子們都願意來這裡點上一盤燉肘子,幾碟小菜,自帶一壺酒小酌。

孟氏繼燉肘子後,還推出了滷味,喜寶給的滷味方子簡直是人間至味!

而且材料都是用的肉店裡又便宜又沒人要的部位,什麼鴨脖啦,鴨爪啦,鴨翅啦,鴨鎖骨啦,肉店老闆會把這些都剃下來,然後剩下的賣給鹽水鴨鋪子。

一鍋湯可以滷好多東西,不但能滷肉,還能滷菜!毛豆藕片豆皮番薯都能滷,滷過之後湯還能用好幾次,真是又省錢又省力。

滷味鮮香麻辣,讓人慾罷不能,孟氏還做了不辣的,廣受孩童小姐夫人們的歡迎。

現在珍湘園的滷味已經變成了店裡下酒菜第一名,也是客人們外帶最多的菜品。

鎮上出門走親戚,也願意來珍湘園選幾樣滷味帶去。買不起肉的,帶幾樣滷菜也是一樣的,久而久之,連縣裡都有人知道了珍湘園的名聲。每天的飯菜都能賣的精光,有時甚至供不應求。

來問孟氏接不接席面的也越來越多,但是現在一天能賺的流水已經超過席面了,她捨不得這些錢,所以一直沒接。

一盤肘子要二十文,淨利潤五文錢,她以前給人累死累活的做一大桌子席面才六文錢。到達了高點之後,孟氏就再也不想跌回去了。

在她掙了第一筆錢後,孟氏拿回去交公中,被爹孃拒絕了,娘說她跟爹沒幫什麼忙,都是孩子們自己能幹。

但是孟氏覺得良心不安,她覺得沒有家裡的幫助,她是不可能有現在的成就的。

於是孟氏做了個決定,她要把珍湘園的流水給喜寶三成,只要珍湘園一日掙錢,她就給喜寶一日流水,按照每年來算錢。相當於喜寶加入了珍湘園,也是珍湘園的東家。

這蘭娘跟趙青山倒是也沒反駁,全家人都沒有任何意見,確實要是沒有喜寶,就沒有孟氏的今天。

而喜寶跟阿財,經過這些天的觀察,也終於弄明白了為什麼總是會有無緣無故的積分獎勵

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