備齊,就相當於成功了一半。
【「麵餅需不需要,我這邊也可以一起準備上,那個做起來很麻煩吧。」來自任務者木寒煙】
「那就再好不過了。」
分配好任務,大家就都開始忙活起來了,遊艇裡的廚房面積太小,根本張羅不開,海星便把砧板拿到船尾甲板上來處理。
海星開始備料,做這道菜需要把整條魚都剃肉去骨,然後根據不同的部位用不同的手法分別處理,幸好海星力氣大,刀具也全,一把斬骨刀就把魚肉魚身輕鬆分離,
魚肉分離後就是把背肉、肚腩、中段和尾段分別處理好。
背肉帶皮刷蜂蜜後切片撒鹽備烤;肚肉去皮切段泡冰水備用;中段肥度適中的部位僅留肉切塊,再用魚肚上剃下來的有肥厚油脂的皮包起來,裹蛋液、準備麵包糠等待;尾部肉最有彈性,去皮去紅,切片泡冰水備用。
主料處理完就是輔料,同樣三下五除二,該切的統一切,該調的醬統一調,一串流水線操作下,速度極快的就將所有的準備工作做齊了。
而此時,時間才剛過去兩個小時,二次元君和木寒煙的部分也都完成了。
海星嘗了嘗木寒煙帶來的醬汁,滿意的點了點頭,甜鹹適中,果然地道。
「好了,準備工作做完,剩下的就是開始幹了!」海星摩拳擦掌,索性把需要用到的鍋具統統拿出來。
在這被大海環繞、抬頭就是藍天白雲的地方做菜,不是一般的美好體驗啊。
【「好激動啊!二次元的東西竟然能在現實中還原,而且我還有幸能吃到!太幸福了有沒有!」來自任務者二次元君】
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