幾天,既然賣花的市場被佔領了,那他們還可以賣小吃啊!
純天然的冰粉,澆上熬化的紅糖,再加上點冰塊,滿滿一杯,只要三塊錢,比起冷飲店的果汁,很便宜吧?一杯下肚,整個人毛孔都舒展開了,又沒有吃雪糕那樣傷胃,還是華夏的傳統小吃,哪裡比不上那些打著鮮榨果汁,其實都是濃縮果汁兌的冷飲了?
貪多不爛,再添上一樣豆腐腦,不管是吃甜的,麻辣的,豆腐腦地道,作料也不摻假,麻辣味道的讓人大熱天出一身透汗,辣著了正好在買一杯冰粉,帶動銷路。
林洛冬出材料,黃維鑒負責運輸,馬明負責前期投入,衛雪管銷售。開始他們還需要在廣場躲著城管賣小吃,第一個月結束,廣場旁一家小店面轉租,租金太貴,無人問津,馬明小胖子磨了那店主半天,同意短租給他們,要是別人來確定租店了,他們可以馬上搬走。
將小吃搬進了店面,每樣漲了一塊錢,但是更乾淨衛生了,也擋不住顧客們的購買心。
等到暑假結束,四個小老闆晚上關門算帳,看著匯聚到一起的總帳,都捨不得歇業。
每天平均五六百杯的出貨量,一杯從開始的三塊到後面的四塊,就是最後一個月這小店面貴了點,短租也收了他們一萬五的華夏幣。但是一算總帳,原材料其實很便宜,一斤黃豆能出許多豆腐腦,冰粉是同樣的道理,都是用水兌的,一包冰粉粉末,能兌一大桶呢。所謂的前期投入就是紙杯和吸管,手推車一類的。
最開始他們沒有店面,每鍋豆腐腦和冰粉賣光了都靠黃維鑒送來,他的「儒術」都用在了運輸上,這兩個月的運用,比他以往加起來還多呢。
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